Привет! Уехали на дачу, решила приготовить пироги и попробовать сделать тесто для пиццы, а кухонных весов здесь найти не смогла. Как еще можно точно взвесить, измерить муку? Посоветуйте варианты, пожалуйста. Вдруг кто-то вообще весы не использует, обходится подручными средствами #мука #весы #граммы
В И-нете полно таблиц типа "сколько пшеничной муки в одном стакане". Стакан у вас есть под рукой?
Можно прекрасно отмерить муку ложкой. В одной столовой ложке - 25 грамм муки. Если количество муки нужно не кратно 25, то можно использовать чайную ложку. В ней 10 грамм муки. Со стаканом даже проще. Полстакана - будет 100 грамм муки. Но я вам все равно рекомендовала бы смотреть на необходимую консистенцию теста
забиваете в интернете: сколько муки в одном стакане
Можно прекрасно отмерить муку ложкой. В одной столовой ложке - 25 грамм муки. Если количество муки нужно не кратно 25, то можно использовать чайную ложку. В ней 10 грамм муки. Со стаканом даже проще. Полстакана - будет 100 грамм муки. Но я вам все равно рекомендовала бы смотреть на необходимую консистенцию теста
Спасибо, а ложки с горкой или нет
Знаю, что в одной чайной ложке 10 грамм муки. В стакан помещается 160 грамм.
от вида муки вес может колебаться конечно, но в основном стандартная мука для выпечки - пшеничная
в большой ложке 25 грамм, в маленькой - 10
имейте ввиду, что в стакане 200 гр муки
Замешивайте на глаз,ориентируясь на консистенцию теста
а у вас пакет без мерных отметок?
Без весов идеально не выйдет , но погрешность не такая большая для обычных блюд типа пироги и пицца
если бы что-то сложное
Знаю, что в одной чайной ложке 10 грамм муки. В стакан помещается 160 грамм.
В столовой ложке помещается 30 грамм муки. Можно и стаканом. Стакан нужно использовать граненый, стеклянный. Полный стакан – это 130 г пшеничной муки. Когда насыпаете муку в стакан, не утрамбовывайте ее, не встряхивайте стакан – так муки войдет больше, но пропорция будет неверна
Если будете просеивать муку, делать это стоит уже после отмеривания, потому что при просеивании мука прибавляет в объеме, а значит, в равных объемах непросеянная мука будет тяжелее просеянной
Знаю, что в одной чайной ложке 10 грамм муки. В стакан помещается 160 грамм.
В столовой ложке помещается 30 грамм муки. Можно и стаканом. Стакан нужно использовать граненый, стеклянный. Полный стакан – это 130 г пшеничной муки. Когда насыпаете муку в стакан, не утрамбовывайте ее, не встряхивайте стакан – так муки войдет больше, но пропорция будет неверна
спасибо