Гость
Статьи
Не могу научиться …

Не могу научиться готовить торты

Здравствуйте! Учусь готовить бенто тортики,делаю всё строго по рецепту,контролирую каждую минуту в духовке,взбиваю миксером правильно. Смесь на первый взгляд воздушная,всё отлично. Как только ставлю в духовку- получается какой то плоский омлет. Все рецепты уже перепроверила,всё равно не получается. Дайте совет пожалуйста,почему так случается и что делать?

Автор
2 ответа
Последний — Перейти
Гость
#1

Проверьте настройки духовки и ее работоспособность
Проверьте свежесть ингредиентов.
Поппобуйте сменить посуду для запекания 🤔

Гость
#2
Гость

Проверьте настройки духовки и ее работоспособность
Проверьте свежесть ингредиентов.
Поппобуйте сменить посуду для запекания 🤔

Разогревайте духовку заранее до нужной температуры, и в процессе выпекания НЕ открывайте. Иначе торт станет плоским. Так же и с пирогами, хлебом, прочей выпечке.

Форум: Рецепты
Всего:
Новые темы за неделю:
Популярные темы за неделю: