Подскажите какой сделать соус к тефтелям или рыбным палочкам?
Можно готовить тефтели или рыбные палочки сразу в соусе, а не жарить их перед добавлением в соус?
Может лучше что-то из этого есть без соуса, а просто с гарниром (пюре, гречка, рис)?
тефтели всегда в соусе тушатся, вроде в сметанном
к рыбным палочкам делай тар тар
Сначала обжарить репчатый лук слегка,добавить кусочки помидоров без кожицы,обжарить и в этот соус положить тефтели,накрыть крышкой,тушить
к рыбным палочкам- чесночный со сметаной. к тефтелям- грибной или томатный.