Можно ли торты оставить на ночь при -1°С?

Если их завтра съедят, то норм.

Съедят! 100%

Если торт кремовый, то -1° достаточно, если другой, то смотря из чего сделан

Прага и йогуртовый. Может они не успеют замёрзнуть?

Прага точно выживет, йогуртовый должен, но гарантировать не могу

Спокойно оставляйте в машине. При -1 на улице,в авто температура будет все равно выше, только положите не в багажник,а в салон. Если уж очень переживаете что замёрзнут, укутайте коробку одеялом

В салоне стоят, завязаны в пакеты. Надеюсь, не успеют. Спасибо!

Можно. Тем более -1 - это на улице, а в машине будет около +1 - +5, как в холодильнике.