Гость
Статьи
Рецепт тарталеток

Рецепт тарталеток

Решила приготовить тарталетки в духовке, с курицей и грибами и сыром. В чем возник вопрос! Они и так жесткие, а в духовке наверное вообще станут каменными, или они под сыром и градусом размякнут? Помогите пожалуйста, кто так готовил? Читаю рецепты, тарталетки разные бывают (песочное тесто или слоеное) , в общем запуталась.

Автор
3 ответа
Последний — Перейти
Непсихолог
#1

С курицей и грибами можно мясо в горшочке сделать с овощами

Или жульены в кокотницах

Непсихолог
#2

А тартаоетки лучше с ягодами и желатином либо агар агаром.

Рецепты есть на поваренок ру

Непсихолог
#3

Для ягод берут песочное тесто
Для мяса слоеное

Форум: Рецепты
Всего:
Новые темы за неделю:
Популярные темы за неделю: