Всем доброго времени суток, готовила крем со взбитыми сливками и сгущенкой, нужно было взбить сливки потом добавить сгущенку, в итоге смешала все сразу, конечно ничего не взбивается(((( Подскажите как могу исправить!!!
#торт #Кулинария
Никак. Идите за новыми сливками.
Ну или в тг Соне Лазерсон спб напишите она кондитер... но кмк никак...
Если крем получился жидким, используйте желатин или загуститель крема, чтобы сделать консистенцию более густой.
никак уже
вообще странный крем - обычно сливки отдельно идут, с сахаром