Творожная запеканка

Найдите видео с Ильей Лазерсоном Принципы готовки

на телеканале еда

Там было и про запеканку как в детском саду))) ее многие любят!

Спасибо, поищу)

Зачем запеканку, сырники сделай они еще вкуснее. И в духовке не надо запекать. Пожарил и все. Я люблю запеканку, но не делаю ее потому что там манка. А манка это лишние кило.

Вот тока испекла.

3 пачки творога
3 ст. ложки манки
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки сметаны
2 яйца
пол/ чайной ложки соли
Все перемешать миксером. Выложить в стеклянную форму( разм. 20/15) смазанную сливочным маслом.
Выпекать в духовке при темп.170-180’ 45-50 минут.

Спасибо вам большое, обязательно попробую по вашему рецепту приготовить 👍
А скажите, пожалуйста, какие то разрыхлители нужны?

https://youtu.be/GXncSZPpycE?si=Sbs0_TibaqX0992R

По этому рецепту все время делаю, все отлично получается

Спасибо большое, что откликнулись 🌹

Нет, не нужны. И яйца не надо взбивать. Перемешали и готово. Чем проще, тем лучше у Вас получится.

180 гр творога, 1 яйцо, 30 гр рисовой муки, сахар по вкусу или сахзам (я кладу), щепотку соли
Хотите больше, умножайте все на 2, на 3, хоть на пять. Запекать от 30 минут в емкости смазанной сливочным маслом.
Я обычно из кило творога делаю, умножаю все пропорционально.
И да, на мой вкус рисовая мука лучше всего подходит для запеканки.
С сырниками много мороки(времени) + много масла, не диетичненько получается.
Иногда добавляю замороженные ягоды.

Спасибо!

Обожаю запеканку. Делаю раз в неделю стабильно.
1кг творога
4-5 яиц
Соль,сода ( гашу), фитпарад #7
Крахмал для стабилизации
Манка
Фигарю все блендером и получается как чизкейк. Божественная запеканка)))
Изюм, курага .кокосовая стружка..по настроению
Выпекаю либо в мультиварке, либо духовке.

Нет, не много мороки!!!!!. 30 мин на приготовление. 2 пачки творога , 1 яйцо, 2 ст.л сахара, 2 ст.ложки муки, изюм, ванилин. Перемешать, сформировать 6 штук , обвалять в муке и пожарить. Откуда масло? Сейчас сковороды неподгорайки, я одной чайной ложкой обхожусь при жарке.