Всем здравствуйте,у меня такой вопрос ,может кто-то даст ответ,я пеку торты ,самоучка,пеку собственно только родственникам и вот значит просить меня муж испечь торт на ДР,но добавить в творожный крем фундук дробленый ,можно ли это делать и если да то как? Боюсь что орех может просто отсыреть в креме
Так пекарь ты, вот и ответь на свой вопрос
Попробовать испечь маленький пробный торт до дня рождения. Муж попробует, если понравится, испечёте большой торт на праздник.
В сам крем не добавляйте, сделайте отдельной прослойкой. Как например торт сникерс. сначала карамель, потом орехи и сверху крем.