Как спасти гороховый суп?
Сроооочно нужна помощь,приготовила гороховый суп. Горох оставила замоченным на ночь,и в обед уже начала готовить: промыла водой еще раз и вместе с мясом положила вариться в холодную воду. Варила 2 часа,и горох вроде приготовился,половину почти гороха вытащила из супа и размяла но немного гороха осталось в кастрюле. После добавила зажарку картофель и варила до готовности картофелей. Потом выключила и оставила суп. Теперь шас попробовала,очень вкусно ,но некоторые горохи еще немного твердые. Остывший суп я опять на газ поставила,хотя думаю уже посоленный готовый горох станет мягким? Не знаю что делать,спасайтеееее
Гороховый суп надо готовить с половинок гороха,а так можно ещё поварить часик-другой.
... "но некоторые горохи еще немного твердые" :))) Люблю woman.ru, скоро вылечусь от клинической депрессии :))) Что делать с горохами, не знаю :))) Может, поштучно выловить? Хоть и кропотливая работа :)))
суп через мясорубку прокрути с горохами вместе
Соду на кончике ножа добавить в суп и поварить ещё минут 10 возможно поможет. Сода размягчает горох.
-
Не могу научиться готовить торты
2 ответа -
Калорийные ли блинчики и сырники?
4 ответа -
Для чего сливают первый бульон?
18 ответов -
Люблю картошечку
6 ответов -
Что необычное можно добавить в начинку?
12 ответов -
Рассольник быстро-экономный
3 ответа -
Закуски на стол
21 ответ -
Путь к сердцу, лежит через желудок
46 ответов -
Посоветуйте вкусный кофе, желательно по адекватной цене
14 ответов -
Как замариновать шашлык на пиве?
21 ответ
-
Кто сдавал или снимал жилье?
87 560 ответов -
Путь к сердцу, лежит через желудок
46 ответов -
Закуски на стол
21 ответ -
Для чего сливают первый бульон?
18 ответов -
Посоветуйте вкусный кофе, желательно по адекватной цене
14 ответов -
Что необычное можно добавить в начинку?
12 ответов -
Люблю картошечку
6 ответов -
Калорийные ли блинчики и сырники?
4 ответа -
Рассольник быстро-экономный
3 ответа -
Не могу научиться готовить торты
2 ответа