Гость
Статьи
Посоветуйте приправу

Посоветуйте приправу

Посоветуйте приправу.Не острую,чтоб не как горчица и не как васаби.Решила заменить майонез и не покупать больше любимые бичпакеты.Сейчас ем в основном фунчозу вместо макарон и гречневую кажу.Даже с солью и оливковым маслом пресно.

7 ответов
Последний — Перейти
Захария
#1

Соевый соус,терияки

Гость
#2

Хрен

Гость
#3

Соус песто, барбекю, карри
горчица дижонская зернистая сладкая,
лук - фри,
хрен со сметаной, хрен со свеклой

Гость
#4

Худеешь что ли?
Соевый соус жри, его много не сожрешь.
А вместо майонеза йогурт 4%+чеснок+зелень взбить в блендере. Можно в добавить натертые огурцы, получится соус цацики.

Непсихолог
#5
Захария

Соевый соус,терияки

соевый соус солевая бомба с глутамитами (((

терияки готовый с сахаром он там кстати в рецепте идет

Непсихолог
#6

автор а как вы эту фунчозу вапще едите?
это же рис высокой степени обработки это по сути один крахмал...

попробуйте горчичное масло + сок лимона или зеленого лайма + укус яблочный только берите тот который в стекле он натуральный

зеленую редьку натереть на терке можно
вместо васаби покатит...

или редис порезать
яблоко кисло-сладкое

вкусовые рецепторы отвыкают от химической гадости полгода
у кого-то быстрее

Непсихолог
#7

кстати автор недавно шеф Илья Исаакович Лазерсон представил онлайн продукт 12 приправ и еще 24 приправы. как использовать, сочетать и всео вот такое. он утверждает это минимальны йнабор.
я подсчитала у меня как раз около 12 и получилось.

красный перец
черный перец
кардамон
соль с приправами адыгейская
соль розовая гималайская
корица
ваниль
карри для мяса
прованские травы (самая любимая)
итальянские травы
сушеный лист смородины
сушеная петрушка
базилик (почему-то самая нелюбимая приправа)
приправы для глинтвейна

если вы в Питере у нас есть музей приправ там дают нюхать
и можно потом в кафе кофе заказать с их приправами ну и купить соответственно обычно приправы живут 1 год (как и чай он оказывается живет месяца 3-4 по китайским понятиям)))

Форум: Рецепты
Всего:
Новые темы за неделю:
Популярные темы за неделю: