Как это влияет на вкус супа?
Всë только собираюсь, и каждый раз забываю))
А что нужно запекать? Свеклу-морковь? И потом как готовить? Напишите рецепт пожалуйста
Нет, просто режу все и кладу в катрюлю. Ничего не пассирую.
на сковороде. Никак не влияет
Аналогично. Поскольку это национальное блюдо и готовилось в печи на большую семью, то, я думаю, просто все закидывалось в горшок, все делалось максимально просто.
Я еще сказку вспомнила. Парень у потенциальной невесты спрашивает - борщ варить умеешь? Она: "Все могу, кроме борща". Парень - а мешок сшить можешь? Она: " Все могу, вот только мешок не умею"))) Т.е. борщ - это самое простое.