Где в России купить сыворотку?

Идите на рынки. Там есть молочная продукция. Часто от фермеров. У них можно заказать, чтобы Вам привезли.
А я сама в интернете видела недавно. Подумываю заказать для себя

У меня молочная ферма. Каждый день по 20 л выливаю. Забирайте, самовывоз бесплатно. )))

рецепт окрошки наверняка у Константина Ивлиева можно загуглить интересный он спец по древнерусской кухне но у него она наверняка на квасе или пиве будет)

У фермеров ищите