Сдохли мои грибки, пока я была в командировке, а муж не умеет с ними обращатся((((( Захотелось домашнего кефирчику) Прочитала такой рецепт. В молоко добавить пару ложек сметаны или магазинного кефира, и поставить на сутки - двое в теплое место. Сработает? Кто пробовал?
В магазин за кефиром прошу не посылать, только если для приготовления домашнего))))))
Со сметаной наверно простокваша получится. Для разных кисломолочных продуктов разные грибки. Если из кефира не получится, то на wb есть кефирная закваска, я сейчас посмотрела.