Делимся рецептами Няни
Мой любимый рецепт
Отварить баранью голову и ноги, чтобы мясо само отделилось от костей. Отделить мясо и измельчить. Вынуть мозг из головы. Отварить гречневую крупу. Измельчить лук, смешать с нарезанным мясом, гречневой кашей и маслом. Бараний сычуг хорошо выскоблить, промыть под проточной водой и начинить мясным фаршем. В центр поместить мозги. Зашить сычуг и выложить в глиняную посуду (корчагу), плотно закрыть и запекать в слабо разогретой духовке от 2 до 3 часов до готовности. Няню можно подавать к щам из квашеной капусты.
Мой рецепт-я кончаю в кофе начальнице
Я б попробовала, но если кто-то приготовил или в ресторане, сама не рискнула бы готовить
чуть не стошнило
Обед у Собакевича?
Приятно что вы любите читать.
Нет. Я просто попробовала её у моего соседа потомственного казака и просто таки влюбилась в это блюдо.
Столько возни из за жратвы... Я тут перцы фаршировала на днях, все прокляла, столько уборки потом ещё и больше к плите не подойду долго.
-
Неужели этого мало?
9 ответов -
Поделитесь, пожалуйста, простыми рецептами!
43 ответа -
Как вкусно пожарить пельмени?
38 ответов -
Вкусный кофе растворимый
9 ответов -
Духовые пирожки, как лучше приготовить?
5 ответов -
Посоветуйте блюда для вечеринки с друзьями!
26 ответов -
Поделитесь рецептом идеальных сырников
5 ответов -
Новый год 2025. Рецепты
32 ответа -
Вкусная колбаса на каждый день
13 ответов -
Салаты с морепродуктами
15 ответов
-
Поделитесь, пожалуйста, простыми рецептами!
43 ответа -
Как вкусно пожарить пельмени?
38 ответов -
Новый год 2025. Рецепты
32 ответа -
Посоветуйте блюда для вечеринки с друзьями!
26 ответов -
Салаты с морепродуктами
15 ответов -
Вкусная колбаса на каждый день
13 ответов -
Неужели этого мало?
9 ответов -
Вкусный кофе растворимый
9 ответов -
Духовые пирожки, как лучше приготовить?
5 ответов -
Поделитесь рецептом идеальных сырников
5 ответов