Последнее время какой не куплю кофе - горчит просто ппц. Причем в кафе беру экспрессо и американо - все ок, горечи нет. А дома просто пить не возожно. Беру в зернах. Посоветуйте проверенный вариант, можно из незнакомых марок.ж Спасибо!
Вы попробуйте молоть более крупно, помол влияет на Горечь кофе, ну а если вы хотите поменять кофе, то спрашивайте арабику, или вообще советую перейти на сладкие сорта кофе, с Восточной Африки🖇но мой фаворит Lavazza Crema E Aroma(тут два сорта в перемешку арабика и робуста, там такое сливочное послевкусие)
Я вообще с ноября перестала покупать магазинный кофе, отстой, по совету в районной группе подсела на кофе от обжарщиков, rockets coffee.
Спросите у баристы, где берете кофе, пусть вам дадут негорький сорт. Еще прям при покупке его могут же помолоть, попробуйте такой купить. Ну или разбавляйте как вариант молоком, делайте типа латте дома
Обращайте внимание на степень обжарки и ее дату. Лучше взять среднюю обжарку, которая будет не старше 3 недель. Тогда горчить не будет кофе