Можно ли переделать готовое чимчи с капустой?
Принесли слишком много чимчи чтоб покушать, но они очень острые. Жалко их выбрасывать. А я сама слишком острое не люблю. Хочу переделать на менее острое(или сделать из него что-то другое) но в интернете не нашла подходящего рецепта. Как бы было приятно кушать. Если что-то знаете можете поделиться?
Отложите половину капусты в дуршлаг и промойте ее чистой водой.
Потом эту промытую капусту перемешайте с непромытой и у вас получится кимчи в два раза менее острая, чем была.