тред для нищебродов)вари гречку до посинения
яйца у вас свои?
Любое блюдо из бобовых: гороховый суп, тушеная фасоль, рис с нутом.
Винегрет.
Плов.
Пшенная каша с изюмом.
Любой овощной суп (щи, борщ, куриная лапша).
Паста (макароны с томатной пастой, в которой потушили горсть фарша).
на полноценное питание врятли хватит, так как нужны еще фрукты, а они дорогие сейчас.
Пирожки с овощными начинками, луковый суп, чесночный суп, винегрет, голубцы овощные. Тут надо не блюдо на 100рублей искать, а использовать советы в духе 10 блюд из одной курицы.
Гречка (или перловка или макароны)с шампиньонами и овощной обжаркой.
Что то ничего в голову не идёт,кошмар сейчас цены на всё, даже минтай на семью пожарить это уже минимум 300 рублей.
Блины, оладьи, налистники, блинчики с разными начинками. Мука - сама по себе дешёвая, а в тесте же - ещё и воды полно.
Пироги и пирожки в духовке - ещё дешевле блинчиков: масла для жарки не нужно.
Голубцы дёшевы: в них фарша-то немного. Ленивые голубцы (с бесплатным для вас засохшим хлебом в фарше, т.к. вы - свежий купили) - ещё дешевле: рис не нужен.
Квашеная капуста, тушёная капуста, морковь с сахаром, маринованый лук, маринованый чеснок, морковь по-корейски, кимчи - для витаминов. Томатная паста (не кетчуп) в больших банках - гораздо дешевле свежих помидоров. Самодельные соусы и заправки, включая майонез. Манты с фаршем луком и пшеном - вместо пельменей. Соус демиглас из костей от запечёного мяса, и костный бульон из них ("красный бульон"). Подлива из муки и ложки бульона к гарнирам, соусы "бешамель" и "польский". Гороховый суп (можно и постный).
Кисель из варенья с крахмалом, в том числе и как сладкая подлива к творожно-макаронным запеканкам. Вареники с картошкой, капустой, тдтп.
Салаты и рагу из дешёвых овощей ("полтавский", "белоцерковский" и подобные) закатывайте в сезон в банки, и кабачковую икру. Лечо с большим количеством моркови и фасоли. Из них - и супы можно (венгерский "халасле", например), и второе блюдо, и закуска, и яичница-шакушка, а порубив блендером - и овощная икра на бутерброды получится.
Яблоки мочёные в сезон запасите. Яблоки и кабачки осенью - очень дёшевы.
Холодец с желатином выгоден как закуска: из одной куриной ножки шесть больших порций.
Да полно такого.
Сообщение было удалено
Самая большая проблема в России - это дурак, попавшийся на дороге!
Сообщение было удалено
"Мы, Николай Вторый", что ли ? Почему о себе - и во множественном числе-то ?
Ну-ка, быстро отвыкаем говорить за всех. В жизни - вообще-то очень силён случайный фактор: если вас жизнь ещё не била, хотя вы всё делали правильно как глубоко порядочный человек, то вам - просто пока везло, не более того.
Знали бы вы, сколько людей обеего пола выходит в тираж просто с возрастом, становясь никому не нужными, например...
Сообщение было удалено
В России крахом курса доллара - меня пугают аж с начала горбачёвской "перестройки", когда доллары - пошли в свободный оборот как резервная валюта у её населения.
"А воз - и ныне там !" (С) басня Крылова.
Плов можно сварить не только из риса, но и из перловки. Много (реально) моркови и лука, мало мяса.
В Средней Азии он такой - даже своё название имеет, но я его - забыл. Вкусный.
Ещё у них есть блюдо "шавля" вместо плова - липкая полужидкая рисовая каша на воде, приправленная перед подачей острым перцем. Как ни дико это прозвучит, но мне такое - тоже вкусно.