Впервые готовлю черничное варенье, очень боюсь накосячить, т к если будет не сладкое боюсь, что испортится за зиму. Ну и детям не понравится. Рецептов в интернете миллион, главный вопрос: какие пропорции сахара и черники? Нашла такие пропорции: на 1 кг черники 0,5 сахара, и даже: на 1 кг черники 1.5 кг сахара, кому верить? #рецепты
На 2 кг ягод 1кг сахара.