Девочки, очень срочно, бисквит пузырится сверху. Поставила в духовку на 170 градусов. Сижу, слежу, а он сверху покрылся мелкими пузырьками, что это? Муки мало добавила?:( #рецепт
это нормально но можно чють убавить жар
а газ то российский, за рубли? он может так на американский газ реагирует.
разрыхлителя или соды много, я готовлю в мультиварке Редмонд по рецепту классическому из книжки всегда без казусов
Может много разрыхлителя или соды? У меня такого не было, но я не в духовке бисквиты пеку, а в редмонтовском мультипекаре.