ЯжКулинар. Тыквенный чизкейк и блюда из тыквы

Ыыыыыыыы, мне оливье делать надо. облом. 😱

что за повод? или просто так? а ты с чем делаешь с колбасой или мясом?

А пюре как сделать? просто блендером измельчить?

нет. берем 400г тыквы, режем кубиками (1*1 см примерно), заворачиваем в фольгу и при 200' запекаем полчаса в духовке, и вот потом пробиваем блендером, там как раз 200г получится +\-

нету поводов. иногда делаю с курицей, но чаще с колбасой.

зачем в холодильник ставить? нельзя сразу слопать?))))

для того чтобы сырная начинка уплотнилась и стабилизировалась)))
я поэтому где то часиков в 6 вечера начинаю его готовить, чтобы соблазна съесть не было)))

я вот больше с сервелатом люблю. тоже готовлю без повода)
тоже что ли приготовить сегодня...

вот а я голову ломала че приготовить... пойду ольвьеху короче покрошу и чахохбили..во..

Ты сегодня в ударе) Но делать не буду - не люблю тыкву) Так, очень редко - запеченную или в кексах

ага, сижу дома и думаю о еде)))че б такого приготовить и съесть)

Наконец то кулинар вышел. Я думала ты перестала стряпать. Что то давно не было тем таких.
Тыкву обожаю. Особенно кашу пшенную))) И чизкейк попробую приготовить, вроде не сложно судя по описанию)

Анекдот
Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.
А если серьезно, то рецепт вроде не сложный. У меня, иногда, тоже появляется желание чего-то покулинарить)

Спасибо)))Пирог 👍 а вот суп вряд ли муж такой будет((( ему борщ подавай)

спасибо, обязательно попробую, сам не особо люблю тыкву, жена обожает.

если бы у меня муж встал к плите готовить тыквенный чизкейк, то мне было бы не важно каким он получится 😂

готовка для меня хобби, я так отдыхаю. она за 28 лет уже привыкла и поэтому результат ей важен :).

https://shre.su/AAEU

https://shre.su/AAEU

https://shre.su/AAEU

Опять хрючево выложила и чизом его назвала...

Лично я тыкву терпеть не могу, но всё время кто-нибудь норовит поделиться урожаем, и каждую осень я в тупике: что делать с подаренными от чистого сердца тыквами? На этот раз нам досталась глайсдорфер (масляная) - куда её? Звоню друзьям вегетарианцам, те накидали несколько рецептов, запомнила один, по нему и приготовила эту масляную. Получилось очень гуд даже на мой вкус, итак: чистим, нарезаем кольцами или брусками, часик маринуем в смеси растительного масла, чеснока, соевого соуса и любимых специй и трав, после чего отправляем в духовку при температуре 180-200. Время запекания определяем на глаз (кусочки должны стать золотисто-коричневыми). Всё! Получается неплохой гарнир, вполне заменяющий жирнющий картофель фри. Мой муж, например, так и не понял, что его "надули" с гарниром, и лопал презираемую, им, тыкву с большим удовольствием!))

Уважаемый Ренат Агзамов, просвятите тогда нас недоумков, что такое чизкейк и как правильно его готовить

у меня как то подобная история с кабачками была, накормила подругу, которая их ненавидит, так она еще рецепт потом просила😂

ну что опробовал рецепт, спасибо - не плохо, но я сахара взял в 2 раза меньше (не люблю сладкое), и сделал допом соус на основе замоченной в виски вяленой вишне с добавлением острого чили, получилось неожиданно, смело и достойно повторения. Супруге тоже зашло на ура.

вот это вы экспериментатор 👍

Спасибо точно испеку, в редмонтовской мультиварке его, думаю чем бы украсить....