Для баклажанных рулетов с сыром и чесноком порезала баклажан на тонкие продольные дольки, круто посолила и оставила на час-полтора в миске.Потом слила соль и сок, пожарила баклажанные языки и завернула в них сыр с чесноком и майонезом.Но беда в том, что баклажан впитал очень много соли и рулетики на вкус пересоленные.Хотя и очень вкусные.Можно ли как то спасти рулетики?Я поставила сейчас тарелку в холодильник, есть ли шанс что часть соли уйдет и можно будет е ть рулеты?
Пы.Сы.Не ругайтесь особо, такие рулетики делала в первый раз, не взыщите!💖 #рецепты
Напихайте в середину помидора побольше. Соль будет чувствоваться меньше.
промыть под водой
Если есть кот, то надо чтобы он слизал соль с баклажанов. У него язык шершавый специально для этого подойдёт
Пересолила баклажаны в сметане, как исправить