Гостья вегетарианка, сама накупила еды, мне неудобно, что ей приготовить?

Сеном засушенным летом.

Ну вам смешно, но это ж не ваша гостья. а то бы вам было не смешно.

Осетинские пироги, слоенные лепешки, печенье Орео, винегрет, жаренные лепешки, греческий салат, хачапури

картошки нажарь/навари/напеки в духовке.
Быть вегетарианцем - дорого. Килограмм болгарского перца или баклажанов стоит столько же, сколько кило мяса. А съестся за два раза.
Сделай соте из кабачков или баклажановую икру - крупно нарезанный перец, баклажаны, лук, помидоры.
Да весь гугл сейчас забит рецептами средиземноморской кухни. Она на 70% - вегетарианская + рыба.

Ппц! Я не умею печь вообще. Ничего не умею из теста.

Спасибо!

Автор, то, что любит мой муж, вегетарианец: картофельное пюре остудить, добавить в него яйцо и немного муки. Дальше из этого теста формируете котлеты, обваливаете в муке и дарите до золотистой корочки. Подавать надо с молочным соусом. Ложку столовую муки обжарить до золотистого цвета на сливочном масле и влить молоко, все время помешивая, на слабом огне кипятить минут 10. Посолить по вкусу. Всё!) Редкая вкуснятина, мои уплетают только за ушами пищит. Даже не вегетарианцы))

Вегетарианкой она стала, кхах
Так пусть не носит меха и шерсть в таком разе

Погуглите-суп холодник,по цене дёшево выйдет,это типа окрошки,но со свеклой,на кефире,меня от такого за уши не оттащить,хотя я не веган. Обязательно только охладить перед подачей.
Ну смузи каких нибудь наделайте,из недорогих фруктов,типа банан,киви,молоко.
Картофельное рагу. Гречка с грибами-лук,грибы,морковь обжарить с гречкой смешать. Драники. Грибной суп пюре. Чечевичный суп пюре.

Замечательный она человек. Не навязывает свое питание, покупает сама и готовит. Расслабьтесь