Гость
Статьи
Кто умеет делать …

Кто умеет делать десерты и делает это хорошо

Девочки! Руки у меня из одного места... и голова тоже ))))
Прошу совета и вашего мнения! Кто умеет делать десерты и делает это хорошо.
Хочу пропитать коржи для торта мороженым. А крем для торта сделать потиру Сметаны с сахаром . Или для крема купить уже такой готовый крем сливочный есть продаётся .
Вопрос как будут гармонировать коржи пропитанные мороженым и этот крем чуть-чуть с кислинкой. Ещё хочу сделать прослойки из яГодного джема. #рецепты

GIF
Гость
3 ответа
Последний — Перейти
Крот ноги в рот
#1

Мороженое не надо. Будет кисляк.

Настя
#2

Я пропитываю коржи вмегда сиропом+вода или варенье+вода+ром или ликер.
Мороженым пропитать коржи можете, должно быть вкусно. А сметанный крем я не люблю. Предпочитаю крем чиз ( сливочный сыр+сливки 33%+сахарная пудра).

Гость
#3
Крот ноги в рот

Мороженое не надо. Будет кисляк.

Мороженое сладкое. Ни разу не ела кислое