Рецепты для вегетарианцев при гастрите.

Если красота блюд - не главное, то есть множество рецептов легких салатиков, конвертики с творогом в лаваше. Если едите рис, можно с овощами приготовить.

Много вариантов пиццы без мяса.
Салаты, картошка с солеными грибами, рулетики из баклажанов с сыром

Винегрет, тертая свекла с чесноком и сметаной, грибная икра.
Картофельный гратен

Чеснок при гастрите?:)

Если чуть чуть положить для вкуса, то не страшно.
Если конечно, обострение гастрита, то вообще мало что можно.
Но если хронический без обострения, то норм. У меня у самой гастрит хронический , да он наверное у большинства

У меня тоже, от чеснока изжога сразу практически.

Значит вам нельзя, у меня на чеснок нет реакции, если много не класть

Запеченные свекла кружками,сверху сыр творожный,масло по вкусу. Овощи кроме перца свежие.

После обострения гастрита вам нужны не красивые блюда, а строгая диета по номеру стола, который доктор прописал. И таблеточки. И так хотя бы пару месяцев.

На пару можно сделать, рыбу, рулет, курицу овощи. Красиво разложить и украсить. Можно риса еще сделать. Я часто готовлю на режиме пароварка в редмонтовской мультиварке, очень полезно.