Символизм в блюдах

Даешь Селедку народу 💪

Если в этом году у вас есть на столе блюда, это символизирует что вы не в такой уж и попе в связи с событиями уходящего года

Есть еще вполне научная гипотеза относительно того, почему блины - поминальное блюдо. Дескать, нечто круглое из теста - одно из первых блюд, придуманных человеком. И когда мы готовим и едим это блюдо, мы как бы чтим наших предков, придумавших его. Провожая очередного умершего, мы отправляем его в страну, где живут духи наших предков, он становится одним из них. Так что - есть повод поесть блины: это как бы заветная еда нашего рода.

Это, конечно, еще языческие верования и традиции, перекочевавшие потом в православную эпоху и дошедшие до наших дней.

сначала грамотно читать и понимать мысль научитесь, потом хамите.
за экскурс по селедке спасибо

Думаю нет, а узнавать пока некогда...
Батошка, вы знаете?☺

Холодец. Служил раньше источником пищи у народов севера,поскольку в морозы его брали с собой и потребляли либо в холодном виде как студень, либо в подогретом в котелке, но уже как суп.
Получается холодец - символ энергии которая позволяет выжить в любых условиях😊

В Китае мандарины символ финансового благополучия. Наверное поэтому они и у нас на столах прижились)

Жаль, что традиции уходят. Как раз читаю про традиционные блюда древних славян. Я и не слышала о таких кушаньях.
Не хотим мы помнить свои корни 😞 Нас прогресс и урбанизация уводят от истоков

А что было до оливье и шубы?

А что было до оливье и шубы?

Статья очень понравилась, ловите ссылку: https://mschistota.ru/sovety/produkty/slavyanskie-recepty.html
В Древней Руси еще не праздновали Новый год, он же только Петром I был учрежден, поэтому рецепты не к конкретному празднику, а просто традиционные для русской кухни. Простая, здоровая еда из привычных продуктов