Купила маме рыбу - стейки форели. Она ее запекла, вытащила из духовки и когда понесла к тарелке один стейк, он весь развалился на мелкие кусочки. Почему так? Может быть такое, что его вымачивали в чем-то?
просто рыба. и всё.
Странно .,Наверное , такую рыбу лучше не есть .
Скорее всего просто дважды замораживали.