Индейка в фольге на сковородке
Всем привет. Хочу приготовить фунчозу с индейкой и овощами. Но по традиционной обжарке, индейка очень жёсткая получилась и пересушенная. Если тушить в соусе.. Сильно распаренные овощи получатся. Так вот, хочу отдельно пожарить индейку в фольге. Чтобы без масла, более диетически.. Духовка не работает. Модно так её сделать?
Я не знаю, можно или нет. Но я так делала курицу. Жарила её в фольге, накрыв сверху крышкой. На вкус было норм.
Есть такое волшебное слово "вок-сковорода".
Пожарьте на пергаменте,он более для сковороды подходит.
У меня индейка очень вкусно по су-вид выходит, это когда запекается в вакуумном пакете. на низких температурах. так делаю её в моей редмонтовской мультиварка, программа есть у меня такая в ней.
я стейки индейки в мультипекаре на гриль панелях готовлю, шикарное мясо получается
-
Рафинированное масло подсолнечное для жарки
2 ответа -
Как вы солите мясо при жарке, запекании?
10 ответов -
Самое холостяцкое блюдо
17 ответов -
Простой алкашовский салад
11 ответов -
Как варить картошку?
14 ответов -
Как жарить картошку?
6 ответов -
Как можно использовать Доширак
11 ответов -
Не проваривается горох в каше. Как вы варите горох?
27 ответов -
Делимся рецептами тортов «Хатынь»
7 ответов -
Цветная капуста
20 ответов
-
Не проваривается горох в каше. Как вы варите горох?
27 ответов -
Цветная капуста
20 ответов -
Какое мясо лучше брать для фарша
19 ответов -
Самое холостяцкое блюдо
17 ответов -
Как варить картошку?
14 ответов -
Простой алкашовский салад
11 ответов -
Как можно использовать Доширак
11 ответов -
Как вы солите мясо при жарке, запекании?
10 ответов -
Делимся рецептами тортов «Хатынь»
7 ответов -
Как жарить картошку?
6 ответов