привет
решила приготовить птичье молоко, все делала по рецепту добавила агар на 600 мл 3 лайных ложки, но за 4 часа оно даже не схватилось. Думаю дело в плохом агаре (в желтом пакетике), посоветуйте пожалуйста фирму, которая делает хороший агар?
Сообщение было удалено
Агар нельзя нагревать
Используйте желатин