Домохозяюшки и не не только, набросаете простых рецептов на скорую руку, на ужин)
Заранее спасибо
Сосиски с макаронами, пельмени.
Все остальное занимает у меня время
Покупные в Пятерке салаты)
Покупаю салаты в азбуке в кулинарии ,мясо/рыбу и все остальное .Не готовлю вообще
"Она абсолютно не умеет готовить! Опять яичницу! Утром яичница, днём яичница, вечером яичница, а ночью - омлет! Скоро я буду кудахтать, как цыплёнок! (с)"
есть рецепт один на любителя - пачку творога помять вилкой с 1 яйцом, сыром и парой ложек муки, разделить на две части, пожарить как два больших блина. здесь по желанию можно добавлять что угодно, хоть чеснок, хоть кабачок, хоть томат...можно просто со сметаной
Включаете гриль в режиме "жарка мяса". Пока он разогревается моете картошку и в микроволновку в кожуре на 10 минут. Далее режете мясо, солите, перчите, добавляете приправу, если нужно, хорошенько все это растираете. Натыкиваете с двух сторон специальной мясной тыкалкой (на знаю, как она называется правильно), чтобы маринад проник внутрь. Кладете на гриль, закрываете - через 7 минут мясо готово. Достаете картошку, охлаждаете ее под водой, чистите. Можно так есть, можно обжарить немного. Можно салат еще нарезать. Буквально, за минут 20 у вас будет готова еда.
Или вам, какой ужин надо? Из каких ингридиентов?
В принципе, для "скорой руки" стоит держать полуфабрикаты в морозилке. И не обязательно магазинные. Мы, например, сами пельмени делаем, фарш.
Погуглила, тыкалка называется тендерайзер. Несколько лет пользуюсь, а названия не знала)))
Вчера муж сам готовил локихейто, финский суп с лососем, сливками, укропом. Первый раз его готовил, я другим занята была. Большая кастрюля за 20 минут. Я за 15 успеваю. Вкусно не оторвать. Калорийно правда. Но отлично согревает. Сегодня на обед и мужу тарелку на ужин осталось.
Ужин за 15 минут.
1-поставить воду под макароны, спагетти.
2-на сковороде обжарить помидоры, куриную грудку (кубиком нарезать),лук мелко.
3-забросить макароны в воду.
4-натереть сыр.
5-выложить на спагетти обжарку,посыпать сыром.
Вместо куриной грудки можно использовать фарш,грибы,креветки,мидии, добавки по своему вкусу,к грибам помидоры не подходят, поэтому просто грибы лук и сливки.
Вместо макарон гречка или рис может быть, к этому обжарка по фантазии, очень вкусно гречка с грибами,луком и морковью,а рис с креветками и приправой Карри,вообще максимум 20 минут ужин готовлю просто меняю вариации.
Дошик. Если хотите шикарный быстрый ужин, то дошик с телятиной или морепродуктами.
Любая рыба и салат из овощей. 10 минут готовки.
На сковородку слоями выложить лук,картофель тонкими шайбами,сверху филе любой рыбы, залить сметаной с водой и ложкой муки. Каждый слой солить,перчить..Готовить под крышкой минут 15 -20
шаурму домашнюю или стейки в СтейкМастере, муж в восторге
Я готовлю блюда-дуэты в редмондовской мультиварке или просто картошку с мясом тушу, очень вкусно и быстро. Можно отложенный старт поставить, чтобы к приходу домой все было готово.
паста с курицей или грибами или болоньезе
Наступили холода и домашних потянуло на зимний салат. Так как ингридиеннты стандартные, пытаюсь разнообразить вкус эксперементируя с разными сортами колбасы. Остальные то продукты практически одного качества. Колбаса существенно может улучшить рецепт этого салата. Пока больше всего нравится с докторской ТМ Стародворье. Рецепт: картофель, морковь, яйца отварить, остудить, очистить, порезать кубиками небольшими. Лук мои не едят, при желании можно добавить, предварительно замариновав. Зеленый горошек и порезаные ингридиенты смешать, добавить огурчик (по желанию - солёный или свежий) и венец творения - колбаса, порезанная так же на кубики. Всё перемешать, заправить майонезом.