Добрый день,хотим день рождение отпраздновать на турбазе.незнаю что приготовить.На улице жара,кроме шашлыков, картошки и овощей на ум ничего не приходит,а хотелось бы повкуснее накормить и удивить гостей).подскажите проверенные рецептики на природу которые можно взять с собой.спасибо)
Сулугуни в лаваше, рыбу еще можно дома замариновать для гриля.
Разнообразьте виды мяса, напр., не только шея по стандарту, а еще кур. крылья, свин. ребра, немного телятины, т.е. всего понемногу
На гриле (костре) очень вкусно сыр жарить к нему брусничное варенье потом сверху (можно даже камамбер круглый запечь на решётке), бургеры на огне тоже супер получаются.
День рождениЯ! Запомните,наконец!
1.Несколько видов рыби на гриле
2. Сырная нарезка + сыр для гриля
3. Мясная нарезка (бекон, прошуто..)
4. Много зелени
5. Помидоры черри, грибы, болгарский перец, кабачок и цукини для гриля.
6. Оливки, виноград
главное бумажную посуду покупайте на праздник.
Это чуть дороже, но экологичнее
Прошутто 2000 р кг, народ вы издеваетесь над автором?
Оливки (маслины), кто-то любит кто-то нет,но не помешает баночка.
Нарезки всякие сыры,буженина,рыба.
Фрукты, овощи, зелень. Овощи как в свежем виде так и на мангале запечь можно.
В интернете поищите рецепты "начинки для лаваша" там разные продукты в лаваш заворачивают и порезать порционно. Легко. Выберите на свой вкус.
Картошка молодая со сливочным маслом лучком и укропом.
Так шашлык же можно разный купить. Посмотрите Крылышки в соусе барбекю, Ребра в маринаде от мясницкого ряда. У них же обалденные Колбаски "Балканские с травами". Можно на костре и Люля-кебаб из баранины приготовить.