Дрожжевое тесто
Добрый день. Подготовила дрожжевое тесто в посуде и ее же опустила в горячую воду(кипяток) ,чтобы держать в теплее и быстрее поднялось и как посмотрела через некоторое время ,а тесто вся разварилась снизу и очень горячее. Можно ли как-то спасти тесто? Боюсь дрожжи в тесте уже убиты. Спасибо.
Нет.
Сообщение было удалено
Спасибо за ответ. Оно так и не поднялось больше. Новое поставила. а из того попробую тонкую пиццу сделать.
зачем ты эту фигню сообразила?
я ставлю тесто на полчаса в холодильник и оно подходит там
Сообщение было удалено
Вроде же в тепле тесто надо держать?
Сообщение было удалено
Ок спасибо
В классических рецептах дрожжевого теста - оно должно подниматься в тепле, проще всего его положить в мультиварку (у меня в редмондовской мульте есть специальная прога для расстойки), но если ее нет, можно просто поставить программу "йогурт", тесто поднимется.
-
Для чего сливают первый бульон?
9 ответов -
Люблю картошечку
6 ответов -
Что необычное можно добавить в начинку?
10 ответов -
Рассольник быстро-экономный
3 ответа -
Закуски на стол
21 ответ -
Путь к сердцу, лежит через желудок
46 ответов -
Посоветуйте вкусный кофе, желательно по адекватной цене
14 ответов -
Как замариновать шашлык на пиве?
21 ответ -
Подача оладьев, хочу удивить детей
8 ответов -
Что готовить на нг, если гости - вегетарианцы
20 ответов
-
Что добавить к столу на НГ?
81 ответ -
Путь к сердцу, лежит через желудок
46 ответов -
Как замариновать шашлык на пиве?
21 ответ -
Закуски на стол
21 ответ -
Что готовить на нг, если гости - вегетарианцы
20 ответов -
Что приготовить?
19 ответов -
Посоветуйте вкусный кофе, желательно по адекватной цене
14 ответов -
Что необычное можно добавить в начинку?
10 ответов -
Для чего сливают первый бульон?
9 ответов -
Подача оладьев, хочу удивить детей
8 ответов