Уважаемые кулинары, заказала в интернет магазине фарш из кролика.
Мать долго была против, потому что во-первых ,жалко кролика (мне и самой представлять как его забивают и снимают с него кожу просто невозможно) Но мы никогда не пробовали . Я лично купила только попробовать.
Мне подсказали кролика в сметане, что ещё можно приготовить?
Да, кролика жалко... Но устроить по нему поминки со сметаной - это как-то цинично.
Из фарша - какой кролик в сметане, это надо было филе покупать. Из фарша только котлет можно налепить. А вообще - почему вы путаете форум с гуглом? Там намного больше рецептов
Сообщение было удалено
Ничего.На мясо кролика вообще есть табу.
Ребёнку своему приготовь пюре с кабачком или тыквой в блендере.
я бы сделала фрикадельки на пару с пюре например цветная капуста-брокооли-шпинат или тыква или паштет. кролик нежный но имеет особый вкус не всем нрав