Мне одной вся еда кажется невкусной?

Мне тоже все не вкусно. Я уже все перебрала, и дорогое, и дешевое. Сама хорошо готовлю, но из исходных низкокачественных безвкусных продуктов и получается блюдо так себе. Поэтому, ем мало и ограниченный набор продуктов. Из того, что мне еще хоть как-то вкусно - это сыр Пармезан Реджанито Кувезо Гальбани или почти любой выдержанный от 6-12 месяцев, но это по цене свыше 1000 за кг. Королевские финики беру у узбеков на рынке. Чаи из Кантаты. Молоко, сливки еще можно найти нормальные для кофе, чая. Кофе тоже из Кантаты. Апельсины можно найти в сезон хорошие. Сама выращиваю себе помидоры, из которых делаю томатный соус на пиццу, вяленые делаю со специями в масле. Варю разные компоты из своих сушеных яблок со специями. Короче, выживаю как могу. Пустую еду есть устала, стараюсь больше не экспериментировать, а лучше покупать гарантированно вкусное.

Покупаю сыры из Костромы от фермера в сырной лавке. Раньше покупала белорусские куры а теперь перешла на куры зернового откорма. Разница есть и она существенна.

В пиццу не кладут кетчуп. Соус для пиццы ВЫПАРИВАЕТСЯ из обычных помидор, масла и трав с чесноком. В хорошие обычные сыры не кладут глутамат. Но, вас переубедить невозможно, вы покупаете самое дешевое и фастфудное, поэтому глутамат у вас и в чае найдется.
ПС - пицца не великое блюдо кулинарного искусства, его готовят в любом доме вечером, из отстатков продуктов, скопившихся за день.
Мой ответ про колбасу с глутаматом был для той дамы, которая эту колбасу с глутаматом в пиццу кладет. Зачем она это делает, я не знаю. Такой что в пицце не положи, везде будет глутамат, даже в простой маргарите. Это не вы были? Вы вон, зачем-то пиццу кетчупом мажете.

Только в России какая-то истерика по поводу пальмового масла. В азии оно на полках составляет 90% ассортимента. И азиаты едят именно его, ПОЛЕЗНОЕ пальмовое масло, при этом бьют рекорды по долгожительству. Королевская японская семья тоже готовит на пальмовом масле.
Но, в России упорно путают пальмовое масло с трансжирами, и едят много рафинированного масла, которое организмом не усваивается, к тому же еще и жарят на нем, что категорически нехорошо.
А само пальмовое масло содержит массу полезного в себе, и именно оно добавлено в смеси детского питания, так как замены еще не найдено.

Ахаха, вы хотите спорить о высокой кухне, а сами не отличаете техническое пальмовое масло от кокосового, которое действительно очень полезно и популярно. О чем еще тогда с вами можно говорить?

Мне хлеб совсем НЕ нравится! Нет ни запаха, ни вкуса! Я научилась печь сама на закваске, так пекли лет 100 назад, в Италии так пекут в глиняных печах. Вот французы знают толк в хлебе. Ммм, хочу французский багет.

Техническое масло никакого отношения к пищевому пальмовому и кокосовому не имеет. Вы хоть среднее образование получили? По вашим постам вам лет 13-14.
Или вы техническим маслом назваете трансжиры?????????

вот именно по этому я и перешла на ветчинницу - домашняя колбаса и ветчина отменные, мультиварку - йогурт, хлеб, да и остальная еда - полезная. пользуюсь для кухни Редмонд в основном, по качеству более чем устраивает

От того, что вы пытаетесь меня уколоть и унизить, дешевое пальмовое масло, которое в РФ даже в хлеб пихают, кокосовым не станет. Императорская семья готовит на пальмовом масле, хаха!))
Ой ладно, бог с вами. Ешьте свои безвредные суши и пиццы без вредных добавок, запивая "полезным" пальмовым маслом)

Рита))
Я вот хочу научиться йогурт в мультиварке готовить. Раньше йогуртница была, очень нравилось!)

У меня с курятиной полный ахтунг случился. Приехали в МО к родственникам, купили куробедра пожарить. Замариновала я их в в луке и специях и отправила мужа жарить. Через несколько минут слышу вопли "Ты где ЭТО взяла?", прибежала в барбекюшницу, а куробедра реально горят синим пламенем и чернеют!
Вот чем этих кур пропитывают?

рецепт очень прост :) и вам, и всем прочим, кому невкусно, нужно просто поголодать :) уверяю, на очень голодный желудок любая самая простая еда, особенно свежая, покажется нереально вкусной! и есть ее надо ровно до того момента, как вкус начнет приедаться :) т.е. есть надо мало и редко и самую простую (по минимуму обработанную) еду, тогда и проблем таких не будет

А что, из русских семян какая-то другая морковь вырастает?

Почему не продают? Как раз дорогие продают. Швейцария под антисанкции не попала.

Ахинею всю ветку несете. Везде у вас глутамат, даже в пицце, и трансжиры у вас техническое масло. И пальмовое от кокосового не отличаете, как бэ вещи кардинально разные. Деточка, идите в школу, и внимательно слушайте, что на уроках говорят.

Дорогие отечественные сыры не продают. Продают дешевку, под названием сыр. Поэтому, стараемся привозить санкционный. Даже недорогой швейцарский наш любимейший тет да муан в той же швейцарии или в австрии стоит на наши рубли 1200 за головку в 600-700 гр, а у нас 3500. Пармезан кусок рублей 300-400 за 250 гр в европе, а у нас?
Вот и получается, что недорогие импортные сыры у нас продают запредельно дорого, а наши продают отечественное Г, по европейским ценам.
Не умеют наши делать сыр. Это грустная правда.
Может быть в мелких хозяйствах он и есть, но в крупные города не поступает. Немногочисленные штучные ярмарки не в счет, полная антисанитария . и жара.

Вкусной моркови летом навалом. Просто люди упорно пытаются сравнивать сезонный продукт с круглогодичным. Забыли уже советский вкус вялых тряпок с гнилью под названием морковь зимой. Картошка тогда была не лучше. К новому году уже вся была в пятная, съежившаяся, как изюм, склизкая. Хранить не умели. Раннюю из того же казахстана или узбекистана не завозили. Ели только местную.

Да просто в совке жрать было нечего, вот все вкусным и казалось. А сейчас вы просто пресытились.

Да, все верно.

Устройство поменять догодались, а стиль по-прежнему ваш))
Что-то бомбонуло у вас, "деточка")) Я же с вами попрощалась уже. Пейте свое пальмовое масло, заедайте гдутоматиком и не засоряйте эфир, дайте умных людей почитать)

разумеется! как и человек генетически отличается русский от индейца или китайца.
моркровь это ведь корнеплод. включаем моск: корнеплоды напитываются минералами той земли где они растут. тем минеральным сомтавом.
травники знают что у дома где болеет человек растет нужная ему трава. то есть если вы живете в мск, то вам нужны конеплоды которые выросли вблизи мск, на той почве. и генетически эта морковка вам подходит.
а морковка из израиля вам НЕ подходит, так как у нее другой состав минералов по пропорциям. далее - мы не знаем кто и как и чем удобрял тут морковку, как селектировал семена, что всхожесть у русских семян 80-90%, а у иностранных - в разы НИЖЕ - 50-60%. на нашей земле они плохо выживают.

у нас большая часть страны это зона рискованного земледелия. учите географию.

Да, в ссср реально все вкуснее казалось. В магазинах ничего не было, поэтому достать что-то вкусненькое было реально огромным событием. И когда ты наконец-то на Новый Год, например, после года макаронно-кильковой диеты ешь копченую колбасу, сыр и какие-нибудь дурацкие шпроты (все это "доставалось" за два месяца до праздника), то ты действительно счастлив: наконец-то хоть какая-то радость в жизни!!! А сейчас всё есть - нет ощущения счастья от жратвы. Так это вам только так кажется.

Оттуда и растут:)) Финны еще севернее, однако все поля распаханы. А у нас заброшены.

я такая же... но еще и денег мало. в рестораны не хожу, продукты из экономмагазинов. покупаю что-то другое - дети не едят!
свекры живут в деревне. выращивают овощи для себя, их картошка - изумительная! ни с чем не сравнима.
морковь в этом году была тонюсенькая, за несколько недель хранения в холодильнике (больше хранить негде) высохла. возможно, с грядки была неплоха. свекла примерно также... ягоды вкусные. огурцы со вкусом, сладкие, сочные.
с трудом что-то ем. рецепторы? возможно...
обожаю арбузы. орехи. покупаю семечки. но скучаю по картошке ))

Да, в совке реально еда была лучше. Выглядела неважно, потому что хранить не умели,но настоящая, без искусственных добавок и поэтому вкусная. И хоть выбор был невелик, никто не голодал.

Тебе тоже будет50.

Да уж...

Да, наверное, есть. Но вам может не понравиться. Раньше(а мне 50++)) продукты были разные, но натуральнее. И это правда. Но смею заметить, что питались мы(все простые люди) намного скромнее. А сейчас мы развращены разными вкусами и сочетаниями. Нет лакомства ни в чем - все ели, все пробовали. Кроме того, надо прислушаться к своему организму на предмет невроза, депрессии, опухоли в голове, щитовидки и заболевания щитовидки. От состояния "зажрались" очень помогает разгрузочный день на воде.И не читайте комменты, особенно такие, как у "розовых соплей". Это как советские газеты за обедом, профессор Преображенский был отчасти прав)

Вы не одна. У меня появилось такое же ощущение. Про качество продуктов не говорю. Все не то, что было раньше. Недавно купила колбасный сыр: сплошной порошок. Ешь и не испытываешь чувство удовлетворения. Очень неприятно.

Был такой старый анекдот.
Сидят два мальчика, разговаривают.
- «Эх колбаса вкусная штука»
- «А ты что ел?»
- «Нет, но отец рассказывал, что видел, как нефтяники ели, которые к нам приезжали»
Как то так..