Гость
Статьи
Как Вы относитесь к …

Как Вы относитесь к натуральным лечебным и ароматическим добавкам в составе чая?

Здравствуйте, уважаемые форумчане:)

Я увлекаюсь чаями, люблю пробовать новые вкусы и ценю, приносимую ими для здоровья пользу. Так же кроме традиционных сортов привычного чая я часто завариваю фиточаи (чайные напитки) и лекарственные сборы трав для профилактики в период повышенного уровня простудных заболевании.

На данный момент я веду работу по исследованию полезных и вредных для здоровья свойств таких фиточаев и добавок. Конечно сейчас в интернете полно разного рода информационных ресурсов на эту тему и я их безусловно считаю полезными. Но мне бы очень хотелось поговорить с настоящими людьми;)

Напишите пожалуйста как Вы видите идеальный чай или чайный напиток.
Какими свойствами и характеристиками он должен обладать?
Что Вам нравится или нет в фиточаях и лекарственных сборах трав, предлагаемым сейчас на рынке?
Для чего Вы пьете чай и что хотите получить от него?

Заранее благодарна всем неравнодушным к этой теме, откликнувшихся на мою просьбу:) Буду рада обсудить с Вами и другие вопросы касаемые темы чая и не только)

Антонина
56 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1

привет! я тоже фанатка трав и про чаи кое-что знаю....
что не нравится:
1. отсутствие грамотной популярной информации о травах. а ведь на руси пили именно травы! чай это был колониальный товар который пришел в страну от евреев и англичан и то наши больше полюбили кофий и шоколад
2. не нравятся пакетики от слова совсем причем любые
3. нет нормальный чайников в продаже уже давно чтобы И удобный И красивый И недорогой
4. мало информации о воде и ее качестве, особенностях, а ведь для правильног напитка и вода и чайник это 50% успеха.
из плюсов - есть еще травники, есть даже книги, есть самиздат сейчас, есть видео, есть лавки травяные и даже сети лавок открываются. а вот старейший в СПб клуб чайный на 3 линии все... почил в бозе((((((( ЗАКРЫТ. ибо китайские чаи взтелеи цены в связи с курсом долл и сейчас будет активен спрос на местного производителя что уже неплохо. но 200рэ за пакетик в 150граммулек сухого иван-чая тогда как кипрей узколистный продается рядом в аптеке по 40рублей упаковка... это конечно цинизм и навар на наивных дурачках

Антонина
#2

Спасибо за ответ)
Согласна, на руси раньше баловали себя только зажиточные купцы и прочая аристократия. А простой народ пил квас, сбитень, да медовуху:) ну и травяные чаи собранные в лесу, да в поле, так и распробовали иван-чай)
А про пакетики многие говорят, что удобнее. Но там вся трава перемолота в труху и не понятно, что вообще заварилось. Поэтому я тоже поклонница трав, которые можно различить по виду;)

Антонина
#3

Жду еще мнений;) Заходим, пишем, не стесняемся) Мне важен каждый ответ)

Асти
#4

а я не люблю травяные чаи. Трава и трава . Вкус ужасный , запах тоже тПробовала прям щепоточку добавлять в обычный черный чай на чайник буквально. Все! вкус испорчен.
Поэтому пью чай только с мятой, мелиссой или душицей. Естественно чай только завариваю, пакеты только если в гостях.

Гость
#5

к добавкам отношусь отрицательно. в большинстве они только портят вкус чая, а если даже на вкус приятны, то всё равно очень быстро надоедают.
чай должен быть просто чай.
все добавки только на один-два раза.

Гость
#6
Антонина

Сообщение было удалено

Какая ты хитренькая!... Решила бизнес открыть- продажа чая и сборов. Вы тут маркетингом занимаетесь. Вообще-то за сбор такой информации нужно денежку платить!!! О вкусах и предпочтениях клиентов.

Антонина
#7
Асти

Сообщение было удалено

Ну все же мята, мелисса и душица это тоже лечебные травы;) Просто они кроме полезных свойств еще имеют очень приятный аромат и вкус;)

Антонина
#8
Гость

Сообщение было удалено

Есть такой грешок) Денег на такой социологический опрос увы нет пока, вот и приходится использовать русскую смекалку) Да и думаю Вы же не против будите поделиться своим мнением. Если открою в будущем свой бизнес отправлю Вам подарочную упаковочку чая на пробу;)

Гость
#9

А я раньше вообще все эти травы не переваривала! Но жизнь на месте не стоит- и попробовав в гостях настоящего чая- только тогда поняла- вот это напиток! А когда сказали, что это научные разработки и производят в России- я честно была удивлена, что даже у нас могут!! И вот уже 4 года только наши русские травы в составе этих изумительных чаев!! Реально с одной чашки чая у вас женские боли проходят! Вот это я понимаю- ЧАЙ! а вкус...

Антонина
#10

Спасибо, девчонки) а может и мальчишки) пишите еще, буду по возможности отвечать;)

Антонина
#11
Гость

Сообщение было удалено

Спасибо за мнение. А какой чай вы чаще всего пьете? Я вот последние лет 5 только зеленые сорта чая завариваю:) А раньше "Нури" и ему подобные пила)) сейчас бее

Антонина
#12
Гость

Сообщение было удалено

Спасибо за откровенность) а подскажите еще вы травки сами выбираете или сбором готовым берете? и еще где чаще покупаете в аптеке или на рынке, возможно еще где-то?

Гость
#13

В аптеке такие не продают- заказываю на сайте! Их 10 видов- достаточно разнообразно! Меня устраивает.Я после похода в гости не пью Мезыимы или как там называется, а завариваю чай с названием Банкет- в составе лист володушки золотистой, бессмертник, плоды яблони домашней,семена аниса и китайсий чай высшего сорта"Белая спираль". Никакого урчания или вздутия!

Антонина
#14
Гость

Сообщение было удалено

Круто) надо будет взять на заметку:)

Антонина
#15

А есть тут те кто пробовал такие травки как Саган-Дайля, Иван-чай, Курильский-чай? Самый популярный тут наверно Иван-чай:) потому-что о нем по-всюду говорят и пишут, как о замене обычного чая) и что он совсем без кофеина.

Гость
#16

иван-чай он тоже разный бывает!
а люди-то не очень разбираются
только-только стали разибраться в зеленом-то...чае)
у нас УБИВАЛИ культуру земледелия настоящего с начала 20века, а вы хотите чтобы за 10 лет все возродилось и все всЕ узнали... так не бывает.

Гость
#17

В целебные свойства верю слабо, это надо по пол часа варить, да пить концентратом правильно, то до еды, то после.
Травы как пили, так и пьют, никуда они не делись.
К пакетикам отношусь ПРЕКРАСНО, обожаю ромашку в пакетиках, она мусорная, и забивает любые чайники, с пакетиком намного проще.
Не люблю синтетические пакетики и шелковые, а к бумажным отношусь хорошо.
Из чаев любимые - облепиха, тимьян, смородиновый лист, османтус, РЯБИНОВЫЕ ПОЧКИ обожаю, землянику сушеную, все сухофрукты, шалфей, шиповник, мята свежая, липа.
Чаи тоже люблю, везу со всего света. Могу пить хоть заварное сено, все вкусно.

Гость
#18
Антонина

Сообщение было удалено

Не люблю иван чай, пила десятки раз со всей страны, не нравится. Заменить чай он не может, вкус не тот.
Сагадан дайля - это же рододендрон, копейки стоит, много где продается, нравится, вкусный, вкус как у елки, сильно повышает давление, поэтому я пью, как гипотоник.
Курильский чай не курильский, он везде растет, это лапчатка желтенькая, я у бабушки на кавказе его пила, и дома в Питере, на вкус не нравится. Его обычно при поносе заваривают, он крепит сильно.
Муж мой любит якобы могнольский чай - это чай с порошковым молоком и солью, козлятиной отдает, похож на бульон. В нормальных семьях обычное молоко добавляют, иногда масло, как татары, а мой муж покупает в рассыпном виде, пакетированный. Он очень сытный.

Антонина
#19
Гость

Сообщение было удалено

Это в смысле ферментированный или нет? И цветочки или листочки? Или есть еще и от географии сбора отличия?

Гость
#20

Очень интересно, уважаемая Антонина!А можно как то выйти с Вами на контакт? Просто я тоже заинтересована в этом виде бизнеса!

Гость
#21
Гость

Сообщение было удалено

Ох скажите где покупаете его? мы татары, так родители убиваються прямо что пропал этот их любимый плиточный чай!

Антонина
#22
Гость

Сообщение было удалено

Спасибо за честный ответ)

Антонина
#23
Гость

Сообщение было удалено

Я тоже не поняла первый раз почему именно курильским его назвали) Про монгольский тоже много от кого слышала, но ни разу не пробовала) чай с бульоном) А про Саган-Дайля спросила чтобы узнать как он распространен по России, у нас вот в Иркутской области о этой траве много кто знает и употребляет) И как энергетик, и для для профилактики, и как просто вкусную добавку к чаю) но часто ее пить не рекомендуют, нужно перерывы делать!

Антонина
#24
Гость

Сообщение было удалено

Да я пока только просчитываю на сколько это вообще реализуемо) Вот и решила спросить тут на форуме кто и как относится к фито чаям) А вы тоже думаете про бизнес в сфере продаж фиточаев и всяких травяных сборов?)

Гость
#25
Антонина

Сообщение было удалено

Да, я думаю об этом бизнесе уже очень давно!) если что, пишите мне на Вк Юлия Мехметова)))

Гость
#26
Антонина

Сообщение было удалено

есть разница какая технология изготовления чая
например сушка электрическая или на печи
чай в виде сухой травы или в виде ферментов
краснодарские травы в мск на рынках в лавке травяной например
продают пакетами по 500грамм и там на упаковке написано болезнь, потом состав травяного сбора подробно из чего состоит, способ применения, на год хватает 1 упаковки. там и корни и трава перемолоты уже в труху. обычный бумажный белый пакет А5 формат. сайт указан и телефон.
ТО ЕСТЬ они сделали позиционирование на болезни, классификация идет такая - от щитовидки, от колик в животе и тд.

Гость
#27

Новый товар первые 3 года сложно идет и нужно сразу чтобы было понятно какой чай для чего. ПО ФУНКЦИИ это удобно. Даже в аптеках сейчас есть !сонный чай", для похудания чай ну и тд. А смотришь состав - там банальная мята с мелиссой с ромашкой копеечная. Правда в Питере травы в аптеках вдруг красногорские (мск область) подорожали с 35 рублей до 135 рублей из-за роста цен на бензин видимо. Но на самом деле это чья-то жадность.
И еще проблема в том что травы чтобы подействовали их надо пропить минимум месяца 3 подряд, то есть регулярно, часто, как гомеопатия по часам. Некоторые травы должны быть совместимы с продуктами кот употребняет человек. то есть формал травяной лавки с гомеопатом-специалистом 1 на город вполне разумно. Плюс социальные сети активно развивать. Надо много времени и сил потратить на разъяснения и популяризацию. И понять кто ваша целевая аудитория. Например ца - девушки астеники, или девушки студентки или девушки - молодые спецталисты которым уже 25, гормональный фон в хлам из-за стресса и недосыпа регулярного, проблемы с гормонами и с желудком у таких как пить дать, проблемы с нервами, а значит с волосами, проблемы с кожей... Вот от этого и пляшите. Плюс национальные чаи - татарский вот как выяснилось востребованный, ЗНАЧИТ ваша целевая аудитория потенциальная это ВСЕ татары страны, а это несклько мил илиможет даже 10млн человек в стране и за ее пределами может быть даже в Узбекистан, так что такой вид чая можно на всю страну продавать по интернету сделав лендинг пейдж (сайт) отдельно именно на этот продукт. И рекламировать его отдельно.
В вашем случае начинать можно продавать чай через восточные рынки например тот же татрский чай в лавке с сухофруктами отдельным продуктом или с фруктами - договариваться чтобы брали на реализацию, он много места не занимает, главное чтобы не промок, в пакет полиэтиленовые его упакуете, дырочки сделаете чтобы дышал и положите бумажные упаковки и все.

Гость
#29

Еще 2 ца это женщины предменструального синдрома и редкие мужики с проблемами например моче-половыми и жкт.

Гость
#30

Пару раз в год по весне и осенью можно делать какие-то акции связанные с посадкой деревьев например берез или яблонь в вашем городе или же сделать такую акцию для журналистов - высаживаем дикороссы травы в городе в виде аптечного огорода - мяту, мелиссу, смородину, крыжовник, грушу... дубы посадить можно! типа общегородского субботника. с волонтерами кто будет приходить ухаживать. кусок огорода в городе у кого нету дачи. пусть приходят с детьми, с собаками, с кошками на шлейке. в огород запустит цыплят, утят, курочек. а ля контактный зоопарк на 1 день.
или акцию на самый красивый балкон фотоконкурс летом в городе.
весной - акцию в соцсететях - мой огород на подокннике, многие девочки сажают травы типа базилика или мяты на подокннике или в горшке. пусть рассказывают как у них там со всхожестью, вы семенами можете приторговывать и горшками с землей если сподобиитель на лавку или место на рынке.

Антонина
#31
Гость

Сообщение было удалено

Хорошо) А почему только думаете? Есть в чем-то неуверенность?

Антонина
#32
Гость

Сообщение было удалено

Да, это пожалуй самое простое УТП: есть болезнь - проблема, боль и решение как от нее избавиться - наш лечебный сбор. На рынке так многие пишут) Просто и понятно) Я думала об этом, но почему-то ушла от такого оформления упаковки. А сейчас понимаю, что надо будет обязательно протестировать какой будет спрос. Спасибо вам за совет;)

Антонина
#33
Гость

Сообщение было удалено

Ваши посты бесконечно полезны:) Чувствуется, что вы умеете анализировать рынок, определять ЦА и выявлять ее потребности. Можно узнать сферу вашей деятельности?)

Антонина
#34
Гость

Сообщение было удалено

Как вы классно рассуждаете, можно лекцию писать по постам)) очень полезные советы, спасибо вам большое;)

Гость
#35
Антонина

Сообщение было удалено

не все любят связываться с темой болезней это понятно.
и если вы сами молоденькая дева и ваша основная ЦА тоже молоденькие модненькие девочки им надо продавать Красоту и Антистресс, а не Здоровье, чью ценность они оценят после родов или после 50лет когда жизнь еще впереди, а качество ее под сомнением, а дороговизна очевидна. я вот например фермерский иван-чай с цветками василька по 200рэ априори не покупаю. глупо и дорого ящитаю) а вот чага это весчь) в рекламе я работаю, и в маркетинге

Гость
#36

мужики кстати покупают чай от которого встает
ну если вы в иркуствке у вас там китайцы этим промышлть должны желчью всякой настойками спиртовыми на гадюках и ящерицах они действуют как противоалкогольное и как женьшень. но для этгго надо как-то с урологами договариваться... чтобы советовали вас.
а так мужчины оооочень часто стали принимать виагру, а потом бац и сердечный приступ. потому что она на сердце влияет. но им пофигу. ни о чем кроме своего драгоценного по их мнению отростка не думают... трудно Здоровье продавать. так что надо выдумывать что-то.. типа там сухую мяту и розмарин для денег в кошелек сыплют.. и прочую чушь...
не помню в каком фильме о магии была тема про цветы и растения... там цветы дом защищали... есть связь растений и минералом и планет и они могут корректировать судьбу в сочетании. но это очень тонкие вещи. а так экстракты розы например их и в чай капать и на лицо можно прыскать.

Гость
#37
Гость

Сообщение было удалено

Я вот уже пару месяцев изучаю эту нишу и до сих пор не до всего доперла) А вы просто с ходу накидываете варианты, как будто занимаетесь этим лет десять)))

Гость
#38
Гость

Сообщение было удалено

Это чувствуется))

Гость
#39

ВСЕГО пару месяцев вы хотели сказать?)
ну а я просто люблю травы))) была на разных чайных церемониях, задавала вопросы продавцам, они кстати о китайцах плохо отзывались в том смысле что как к ним не приедешь на закупку чая так КАЖДЫЙ раз пытаются наеббб... ну вы поняли. типа всегда начинают продажи с плохого чая. Неважно, что люди к ним ездят по 15 лет 2-4 раза в год на закупки.
А вы уже продаете? И какой чай? Сайт есть? Соцсети? Есть куда глянуть? Какие у вас в Иркутске кстати соцсети популярны?

Гость
#40

кстати имейте ввиду что дорогущие исинские гчайники из обожженой глины они не очень удобные для нашего человека. туда помещается мало чая. ну китайцы они же маленькие и пили чай в одиночку. на 1 маленького китайца 200мл чая то что надо.
а наши люди особенно семейные любят большие чайники куда влезает много воды и чая примерно 0,5-0,7-0,9 а то и литр но литр это уже большие чайники скорее для интерьера расписывать можно их.
можете почитать отзывы на айрекомменд о чайниках керамических электрчиеских они китайские и быстро ломаются многие хотели бы их иметь так как там вода вкуснее в керамике заваривается но увы отказываются от этой идеи на каждый день.
а для чая глина и фаянс самое то. поэтому надо искать керамику фаянсовую. Фаянсовые советские заварочные чайники самые лучшие по соотношению качество-долговечность. Но у них страшный дизайн, в цветочках, сейчас такое не модно, да и везти полстраны в копейку влетит. Ну и их мало где производят. Может в Подмосковье там был какой-то фарфоровый завод на К название я уж не помню Кузнецовский кажется. Еще ЛомоносовскийФарфоровыйЗавод у нас в Петере но это очень красиво например кобальтовая сетка знаменитая и дорого. Если ЛФЗ у вас будут покупать китайцы по высокой цене - то имеет смысл везти такие чайные наборы к вам в Иркутск. Но так и у нас толпами китайцы ходят по городу на экскурсии - покупают янтарь по завышенным ценам... А чай китайский который с ароматизаторами например тот чтов ресторанах подают ужасен. Молочный улун например обрабатывают не молоком а какой-то дешевой химией китайцы. Его пить нельзя. Хотя мне нравился например копченый чай, пока мне чаеведы не объяснили, что его обрабатывают химозой. Как и копченые колбаски.

Гость
#41

мужики любят крупные чашки прямо бадьи на поллитра
то что в европе называют суповой чашкой для бульона
но такие и жрут по 2кг в день еды им не до чая. чай это все таки тонкий напииток. его вообще едят без закуски. максимум сладости с тонким вкусом или орешками. настоящий китайский зеленый чай вообще пьют безо всего.
у нас в Питере есть и чайные дома и кафе чайные в романтическом стиле.
но в каждом региона свои приколы и модности я не знаю особенностей вашего рынка.

Алина
#42

Здравствуйте! Я думаю, что людям не то, что бы нравится черный или зеленый чай, а просто они привыкли именно их ассоциировать со словом - чай. Наша жизнь вообще по большому счету из таких вот стихийно сложившихся ассоциаций и состоит.
Только свободный разум готов принимать что-то новое в жизни. И ладно ассоциации, люди обычно даже на работу и обратно до дома ходят по одному и тому же маршруту из года в год.
А давайте немножко пофантазируем и не будем привязаны к "земному"? Каким вы видите идеальный для вас чай?
Например:
-Захожу в магазин такая уставшая хожу выбираю продукты и тут чай сам меня находит. Сам он насыщенного, золотистого цвета, а в кружечке плавают красивые цветочки. Только чувствую его аромат и сразу становится так тепло и комфортно на душе. Он, чай, пододвигает удобное кресло и приглашает присесть. Я сажусь, беру кружечку с чаем и делаю небольшой глоточек ощущая всю его гамму вкусов. Ммм, какое идеальное сочетание, интересно, что туда добавили? И вот после очередного глотка я начинаю чувствовать небывалый прилив сил, моё настроение улучшается и на лице начинает сиять улыбка. Оказывается, пока я наслаждалась чаем, все необходимые продукты были куплены и доставлены по месту назначения, доставлена и я сама! Захожу на кухню, а там уже стоит заваривается этот чудо-чай и я вспоминаю, что жизнь прекрасна!

Вот как-то так это получилось у меня. Пишите даже то, что вы хотите, но считаете не реальным)

Антонина
#43

У нас чайные не очень популярны, больше предпочитают открывать кафе где все вперемешку можно купить) на широкую аудиторию работают

Антонина
#44
Алина

Сообщение было удалено

Интересная фантазия) надо тоже поразмышлять на эту тему)

Антонина
#45
Гость

Сообщение было удалено

Точнее сказать пробую продавать буквально пару популярных травок - Саган-Дайля и Иван-чай, расфасованных в крафт-пакеты по 50-100 г. пока без лейбла. Сайта нет. Давала объявление на авито. Соц сети планирую использовать Инсту и группу ВК как лендинг. Также еще пользуется популярностью ОК и Ютуб.

Гость
#46

понятно...
а этот саган дайля он имеет какую-то медицинскую ценность? как вы его позиционируете?
иван-чай надо продавать в магазинах. а не через авито нафиг она там нужен простите на авито обычно детские вещи перепродают и прочий секонд-хенд.
у нас в питере уже продают иван-чай я встречала объявления даже на столбах килограммами в общем мелким оптом. в вашем случае можно попробовать скооперироваться с какой-нить лавкой полиграфической и сделать предложение фирмам как корпоративный подарок на Новый год (уже делайте! все на носу!), чай с их логотипом, предлагайте чай в точках продаж а) рынок где специи и где сухофрукты только аккуратно чай может впитать запах специй б) в магазинах где подают чай то есть любые кафе и туда килограммами его
вконтакте фейковый аккаунт создайте под именем Иван имя и Чай фамилия и также с сагдан дайля и у вас будет уже 3 аккаунта - ваш и 2 фейковых если кого забанят то вы смоежет все равно управлять группой. группа создается за 2 суток. новый год на носу. потмо 8 март и 23 февраля. вам нужен знакомый дизайнер кто бы вам нарисовал этикетки с логотипами фирм, енота ну или игрушку енота предлагайте вместе с чаем в подарок на ДР, на НГ, на 8 марта... шоколадки с чаем тоже хорошо идут. кружки китай-то рядом...

Гость
#47

*** вам не нужна там все для фотографов рай и для фитоняш то есть картинка рулит если бы у вас был бюджет на броггеров тогда да имело бы смысл
ютуб нужен производственникам а так вы сами только если можете записывать свой ролик личный про иван-чай это будет прикольно кстати в группу вк его можно также прикрутить для оформления стринцы но вообще-то можно и в принципе любое видео про иван-чай например про копорский чай прикрутить. в копорье есть знаменитая фабрика (была) по изготовлению иван-чая который поставлялся к столу королевы английской до революции.
крафт пакеты не не знааафффю.... не люблю я этих молодых дурашек а ля хипстеры (помните в камеди наташа медведева классно их изобразила) в рубашках в клеточку которые насыпали в пакетик пару листиков василька и гордо именуют сие "произведение" - иван-чай с васильком цена 200 рублей. ЗА ЧТО?))))

Вера
#48

отлично отношусь. очень люблю мяту и чабрец

Гость
#49

обожаю, покупаю в аптеке сборы и пользуюсь дачными дарами

Алина
#50
Гость

Сообщение было удалено

Китай может и рядом, но все заказы в регионы обычно через Москву летят. Этого ни как понять не могу, почему?

Антонина
#51

Саган-Дайля - это бурятское название, по научному - Рододендрон Адамса, растет на склонах гор Саян, а также в окрестностях Байкала, ну и в Тибете есть тоже. В народе еще называют "Сибирским женьшенем", так как основном он используется как энергетик, но намного полезнее других аналогов. Также у него еще есть свойства к омоложению организма, повышению потенции, снятие похмельного синдрома) то есть для всех подходит)))