Творожная запеканка.
В чём секрет высокой и пышной творожной запеканки? Сколько не пытаюсь её печь - на выходе получается плоской и низкой. Вкус не страдает, получается вкусная. Но так хочется, чтобы ещё и не опадала и была высокая! Подскажите, что я не так делаю?
Вы же не пишете, КАК делаете, значит, нельзя сказать, что делаете НЕ так.
Сообщение было удалено
+1
Нужен сухой творог.
Сырники всегда пышные и сочные получаются.
Крахмал надо добавлять.
Добавляю всегда разрыхлитель теста.Ну, я её в мультиварки делаю, всегда пышная. разные рецепты пробовала. А, сырники я исключительно в редмонтовском мультипекаре, очень просто, тоже вышние.
Да, в мультиварке самая вкусная и высокая запеканка получается!
кладите творога побольше. в два раза больше положите - в два раза выше получится.
Сообщение было удалено
))))))))))
-
Что взять с собой на обед на работу?
40 ответов -
Кулинарные эксперименты
4 ответа -
Можно ли торты оставить на ночь при -1°С?
8 ответов -
Почему в рецептах блюд вечно 100500 ингредиентов?
14 ответов -
Что приготовить гостям?
12 ответов -
Давайте соберем самые лучшие рецепты квашеной капусты
13 ответов -
Как вы балуете своего мужчину?
18 ответов -
Какое блюдо вкуснее, по вашему?
10 ответов -
Уместно ли добавлять в сырный суп мороженые моховики?
1 ответ -
Как правильно делать котлеты?
8 ответов
-
Кто сдавал или снимал жилье?
87 559 ответов -
Что взять с собой на обед на работу?
40 ответов -
Как вы балуете своего мужчину?
18 ответов -
Почему в рецептах блюд вечно 100500 ингредиентов?
14 ответов -
Давайте соберем самые лучшие рецепты квашеной капусты
13 ответов -
Что приготовить гостям?
12 ответов -
Какое блюдо вкуснее, по вашему?
10 ответов -
Можно ли торты оставить на ночь при -1°С?
8 ответов -
Кулинарные эксперименты
4 ответа -
Уместно ли добавлять в сырный суп мороженые моховики?
1 ответ