10 тыс. на еду в месяц. Что готовить?

----
Субпродукты, куриная печень, говяжья или свиная селезенка. Куриные пельмени домашние. Хлеб заменять картошкой. Крупы. Из говяжий хвостов холодец
А еще лучше подать на алименты

На завтрак кашу или паровой омлет (2 яйца+стакан молока+по желанию овощи и в пароварку или в пакет завязать и сварить в кастрюле воды)
К чаю можно печь печенье на маргарине, на кефире, кексы, выйдет дешевле, чем в магазине
Выпечка вообще ваше все, как и запеканки, пудинги и тому подобное - тесто, если делать самой, выходит дешево, съедается без капризов. Кг мойвы 50 рублей, почистить и испечь с ней пирогов - на выходные хватит. То же самое с оладьями, блинами
Погуглите рецепты намазок с какао или хумус из гороха на завтрак, варите компоты из сухофруктов, в группах типа "отдам даром" в конце лета отдают овощи, яблоки - крутите заготовки, сушите на зиму
Собирайте магазинные чеки, благо в них прописаны все покупки - раз в неделю просматривайте, ставьте + или - каждому продукту и учитывайте это. Лучше, заведите тетрадку, куда распишете - какие траты необходимые, какие нужные, без чего можно обойтись
Чай, сахар, мыло, стир порошок и прочее, что не портится - отслеживайте акции в сетевухах на эти дела и закупайтесь впрок
В котлеты фарш можно половинить с картоф. пюре, из овощей всегда дешевые морковь, свекла, капуста - то, что вы будете готовить в основном из них, не будет означать, что ваши дети чего-то недополучат. Витамины и клетчатка в них те же самые, что в импортных помидорах, а то и лучше

Я таких цент даже в пятерочке по акциям не видела лет 5-7 уже. В мск все в два раза дороже. Это где свинина по 250?))) боед полный. Бананы 55 руб?? Кто то еще верещит что в мск все дешево!

если птицу едите, то сварить, с бульона суп, мясо ободрать и обжарить с овощами, добавить к макаронам или рису, дети такое любят. С одной курицы получится первое и второе. Вычитала вкусный рецепт запеканки с гречкой: гречку промыть хорошенько и выложить в форму для запекания, посолить, сверху кольцами лук, на лук кусочки курицы,смазать майонезом или сметану смешать с майонезом, посолить, специи, залить водой и сверху сыр на терке, в духовку на 40 минут. Я воду аккуратно сбоку вливалал,вот честно, запеканки не люблю, но эта очень вкусная, сочная,мясо нежное и гречка очень мягкая получилась и экономно! Вместо магазинных соков варите компоты из ягоды, делайте заготовки зелени, фруктов и ягод. Из хлеба сухарики и если дети любят в гороховый суп))) Вообще супы и крупы рулят в детском питании

из овощей всегда дешевые морковь, свекла, капуста - то, что вы будете готовить в основном из них, не будет означать, что ваши дети чего-то недополучат. Витамины и клетчатка в них те же самые, что в импортных помидорах, а то и лучше[/quote]

один минус-дети капусту не любят, хоть и полезная! И маргарин лучше не брать, можно уж и на сливочном масле печенье испечь

Капуста бывает тушеная, вареная, перемятая свежая в салате, квашеная, маринованная, по-корейски, начинка в пирожках - что-то из этого понравится. Сливочное масло 100 рублей за пачку, маргарин от 17 рублей за такой же вес - есть разница для 10тыс в месяц на четверых? Храниться на маргарине будет дольше, да и магазинное печенье все одно на маргарине