Здравсвуйте! Собирается компания у нас дома, хочу приготовить куриные крылышки! Поделитесь любимыми рецептами пож-та! :)
Крылышки замачиваете в соевом соусе (1,5-2 часа) и в духовку, периодически переворачивая. Некоторые в соус ещё добавляют мёд, но мне не нравится. Никаких доп приправ не нужно, даже соль.
В соевом соусе вкуснотища!!!еще картошку дольками. ням
а народу много?
Мангал есть?
А мне как раз сочетание соевого соуса и меда нравится. Они такие кисло-сладкие получаются, но в принципе да, на любителя.
А еще я делаю так: взять смесь приправ для шашлыка и чеснока выдавить побольше, все смешать с крыльями, хорошо втереть и можно сразу готовить в духовке (можно в рукаве - в рукаве сочнее получается, без рукава более хрустящие)
Сообщение было удалено
нет мангала, мероприятие в квартире! на 15 чел)
1 пост думаю вкусно посоветовал аж союни потекли
Кидаешь на сковородку или в духовку и готово. Посолить или какой-нибудь приправой (вегета, или магги-на-второе-для крылышек).
Сообщение было удалено
на 15 человек, это же гору надо крылышек этих. Лучше просто курицу на банке, несколько штук и картошку дольками.
Сообщение было удалено
Да уж не меньше 4-5 на каждого, вообщем где-то сотню...
Сообщение было удалено
Мангал 100 руб стоит. Лучше гусиных четвертин замастырте.
Сообщение было удалено
4 крылышка мало даже мне, а я миниатюрная тётенька. А если в компании половина мужчин? Тут 100 не обойдешься:)
На ночь оставить в маринаде(соевый соус,сок половины лимона,2 ст. Ложки горчицы, лук нарубленный и перец молотый)поверьте,это оооочень вкусно
Сообщение было удалено
девочки, у нас вечеринка, не ужин за столом! просто хочу поставить перекус, чтобы можно было перехватить в течении вечера! еще буду заказывать пиццу, но пиццу не огромную с толстенным тестом, а правильную на тонком тесте! поэтому хочу чтобы еще были варианты помимо пиццы и тарталеток
Лучше курицу замариновать так
Сообщение было удалено
В таком случае крылышек КАТЕГОРИЧЕСКИ не нужно. Лучше закажите несколько пиц, орешки, чипсы, крекеры, канапе, рулет из лаваша, овощи свежие.
В вашем случае самое удобное - фондю. Можно с сыром, можно с шоколадом.
Сообщение было удалено
ну вот, теперь я в замешательстве )) я подумала, что кто-то приедет с работы и захочет нормально перекусить. что мясо будет в самый раз..крылышки я хотела разделать по суставам, чтобы они были маленькие, как снекки))) а потом приедет пицца, но тк она хорошая и дорогая я и так закажу 10 штук, выйдет в копейку... но пицца не огромная, половиной не объесться http://www.bocconcino.ru
Сообщение было удалено
спасибо за идею!!! нас же есть фондю!!! )))))
Сообщение было удалено
Согласна. Крылышки едят руками, куча костей, в общем это еда из тех, что надо есть и наслаждаться. Для перехвата слишком грязная и отходная еда. Если непрменно курицу, то лучше ножки зажарьте. Их есть проще.
Сообщение было удалено
Заказывайте пиццу заранее, пусть уже стоит на столе. Но я вот вообще не понимаю что можно дополнительно к пицце подать. Это сытное и самостоятельное блюдо. Я бы лучше бутеров всяких наделала и канапэшек, оливки и что нибудь корейское (грибы например или рыбу хе - чтобы крупные куски были). Ну либо если вас все же курица привлекает сделайте кусочки куриных грудок в кляре (или сухарях) , чтобы можно было взять вилкой и в рот отправить и кости не выплевывать.
Сообщение было удалено
Дело в том, что все приезжают в разное время вообще! разница может быть в 3 часа, поэтому хочу чтобы пицца приехала через некоторое время, как прийдут первые гости! Думаю, вы правы! Подумаю насчет курицы без костей и фондю! спасибо!
Сообщение было удалено
В таком случае крылышек КАТЕГОРИЧЕСКИ не нужно. Лучше закажите несколько пиц, орешки, чипсы, крекеры, канапе, рулет из лаваша, овощи свежие.
Вот удивляют такие люди. Автор спрашивает РЕЦЕПТ КРЫЛЬЕВ. Но вы конечно же знаете лучше что для нее и ее друзей будет правильней. Вы и в жизни такая? Ко всем посторонним людям пристаете и говорите как им лучше жить?
Сообщение было удалено
Нет, я посоветовала автору для такого формата общения обойтись БЕЗ крылышек. И автор в принципе согласна, Для вечеринки с только закусками и перекусами крылышки не подходят. Это был совет и не более. Вас смутило слово категорически? Да, я именно так и считаю, о чем и написала автору.
Сообщение было удалено
Нет, я посоветовала автору для такого формата общения обойтись БЕЗ крылышек. И автор в принципе согласна, Для вечеринки с только закусками и перекусами крылышки не подходят. Это был совет и не более. Вас смутило слово категорически? Да, я именно так и считаю, о чем и написала автору.
Знаете, крылышки ИДЕАЛЬНО подходят для такого формата и для перекусов, не зря их продают во всех кинотеатрах и точках фастфуда. рядом ставится тарелка с водой и лимоном и салфетки- проблема рук решена(если вас смущает это) Не говоря уж о том что это идеальная пивная закуска, а у автора (судя по остальному меню) именно такая пати. Но в любом случае, я считаю что подходят,вы считаете что не подходят, но автор не спрашивала наше мнение по этому поводу, а спрашивала конкретно РПЦЕПТЫ. Когда вы видите например тему "Рецепт запеченой рыбы", вы тоже заходите и пишите что по вашему мнению автору не следует готовить рыбу, а приготовить например курицу.
Сообщение было удалено
Я уже все написала, что хотела. В кинотеатрах, я живу в Европе, крылышек не видела ни разу. И думаю, что в кинотеатрах же воду с лимотом для рук тоже не подают. Да и для меня это проблема не только грязных рук, а скорее костей при поедании этих крылышек. Что вы ко мне пристали?
:))) Валерия,может вы знаете рецепт? Я все таки еще до конца не определилась..
Сообщение было удалено
хотела посоветовать вам, но выше уже отписались) я тоже делаю соевый соус +мед+горчица. еще перед духовкой посыпаю кунжутом. И так же как вы, всегда разрезаю попалам(третью мелкую часть выкидываю).Это очень вкусно. Самые идеальные крылышки, это если соевый соус ввести шприцом вовнутрь, но в вашем случае это нереально сделать, потому что их будет много. Не отказывайтесь от своей ижеи на счет крыльев) Это отличная закуска, их любят все и плюс стоят недорого.
Всем спасибо!:)
Сообщение было удалено
К пивку?
Сообщение было удалено
К какому пивку? Автор об этом ничего не писала. Писала будет вечеринка с пиццей, для вас это обязательно пивко?
Сообщение было удалено
Мы водку не пьём!