намечается небольшое торжество и по этому случаю пригласили друзей на дачу с пятницы по воскресенье. Оцените меню на 12 человек:
ассорти из свежих овощей
сырная тарелка
мясная/колбасная тарелка
рулет из лаваша с семгой и плавленным сыром
салат с курицей и грибами, оливье,цезарь с криветками
На горячее будет шашлыки из свиной шеи и шашлыки из курицы, на гарнир молодой картофель отварной с маслом и укропом/овощи(баклажаны,шампиньоны,цукини,перец)на гриле
на второй день (если все съедят) приготовлю плов в казане на огне.
Еще в пятницу хочу сварить грибной суп, если вдруг кто захочет первое. Ну само сабой фрукты и сладости
из алкоголя будет виски вино и пиво
Нормальный ли стол получится? Очень рада советам,замечаниям и предложениям.
А где водка?! Почему нет водяры и окрошки?!!
Если всего этого по количеству будет достаточно - все ок.
Я б только соки добавила и минералку.
Отличное меню!
Вкусно
не жалко столько денег переводить на чужих людей
Возможно стоит добавить побольше приготовленного на гриле (помимо шашлыка) + соленья. И из алкоголя - водочки (на природе хорошо уходит).
Сообщение было удалено
Водку никто не пьет из присутствующих, а вот на счет окрошки думаю: может лучше ее вместо грибного супа? но будет салат оливье, они как-то похожи с окрошкой😑
Сообщение было удалено
б/а напитки конечно же будут(забыла указать) Соки/кола/минералка
Сообщение было удалено
это не чужие люди, а близкие друзья. А вы праздники не отмечаете?
13-го не хотите пригласить? меня естесно))
Сообщение было удалено
у нас водку никто не пьет. Девушки вино пьют все, мужчины виски. Ну а пивко так, для разгона) а что именно добавить на гриле? думаете свинины/курицы/овощей не достаточно будет, с тем учетом что всего остального много будет?
по поводу соленей думала, но как-то свежего больше хочется на природе, когда тепло. Хотя может открою банку лечо) Спасибо)
По-моему, вполне, но это я по себе сужу, для нашей компании было бы нормально :) А тут на форуме очень любят выпендриваться с едой :)) Единственный момент, на завтрак что планируете? Остатки салатов? Может, йогуртов каких купить? Хотя можно и бутерброды с остатками нарезки. И вопрос про водку не лишний :) Бывают люди, которые ничего другого не пьют, даже в 30-градусную жару.
Сообщение было удалено
они привезут алкоголь и б/а напитки, сладости и фрукты. это с них.
Отличное меню. Ну чай еще естественно. И какой - нибудь пирожок к чаю.
У Вас будет:
два ужина (пятница/суббота),
два завтрака (суббота/воскресенье),
два обеда (суббота/воскресенье).
Запасайте еще чай/кофе/печенюшки и туалетную бумагу...
Сообщение было удалено
хаха) а вы где находитесь?) мы едем подмосковье, Дмитровский район. Будет классно, будем в покер играть, в мафию) в бане париться)
Сообщение было удалено
Свингеры?
да, на мой взгляд вы умничка! меню не скучное!
добавьбе хлеб какой-то с семечками и простой, соки, минералка ( как посоветовали выше), зелень (я порсто на тарелке самую разную зелень выкладываю и все тянут "веточки" на свой вкус), еще лимон нарежте как закуску к спиртному (некоторые любят)
Сообщение было удалено
это все на даче есть. там получитсч что в пятницу приеду толтко я с мужем и две мои подруги, которые будут помагать. мы найдем чо перекусить, а остальные приедут в обед в субботу, с дороги я накормлю всех супом, потом сразу приступим потихоньку к готовке шашлыка и бани и тд, так что полноценно получается два обеда,один завтрак и один обед. в воскресенье после обедс все разъедутся.
я бы для мужчин еще добавила любимый салат мужа)) Отварная говядина+красная фасоль в собственном соку+огурцы соленые+грибы маринованные+картошка+перчик болгарский, заправить либо майонезом либо сметаной. Салат очень сытный и всегда улетает на "ура"
очень жирно.. кроме Цезаря, где и так заправка жирная, ещё и оливье, и шашлык не просто из свинины, а не абы чего, а шеи! И в салате из курицы и грибов, могу поспорить, заправка майонез. Плавленый канцерогенный сыр в рулетах. Кола довершает картину😱
Сообщение было удалено
у нас таких нет, я уточнила про напитки) На завтрак будет бутеры(я сделаю горячие) еще кашу сварю в мультиварке. может стоит яйца купить?🙂
да, на счет завтраков вам правильно посоветовали! запасайтесь яйцами и беконом))) меня всегда выручает, если гости остались с ночевкой
Сообщение было удалено
из сладкого будет: тирольские пироги(два разных) кольца с творогом, пирожные-картошка, эклеры и печенья. это привезут друзья
Что за праздник? И я к вам хочу))) а где молодой картофель возьмете, уже вырос?!
Сообщение было удалено
Конечно будет, только ради этого и собираемся👌
Сообщение было удалено
Вы - чехи?
Сообщение было удалено
я хочу много зелени покрошить и заправить кетчупом- это идеальный соус для шашлыка👌 вот про хлеб спасибо😊😊 сейчас посмотрела список- забыла вписать) вот так всегда, самое основное и простое забывается всегда, хорошо хоть вумен есть))) спасибо👍
Сообщение было удалено
В Магните. 29 руб/кг.
Сообщение было удалено
Все отлично. Не волнуйтесь.
вот что значит зависть к хорошему меню
рулет из лаваша с семгой лучше делать творожным сыром и зеленью, лучше вкусового сочетания не придумаешь!
и да, я уже давно отказалась от гарниров к мясу. тем более меню большое у вас
Ох я тоже хочу такой отдых на даче с компанией близких друзей.. которых нет, приятного времяпрепровождения
Сообщение было удалено
у нас никто не страдает лишним весом или проблемами с желудком, поэтому мы не на пп и вполне можем все позволить себе в выходные на даче покушать вредностей. Но даже для таких как вы в моем меню есть то, что совершенно спокойно можете есть: овощи(как свежие так и на гриле), сыр, куринный шашлык(мы спецом его делаем для таких кто будет от шеи нос воротить, у нас таких нет, но двое друзей будут с новыми спутницами, которых я незнаю, поэтому перестраховалась)
Да, салат с курицей и грибами тоже заправляется майонозом. ни никто же не заставляет есть эти салаты- полно другой еды! Плавленный сыр в рулете- ну не смешите меня, совершенно в нем нет ничего страшного, у нас не съезд жирных, больных гастритом людей, чтобы в обморок падать от одного вида плавленного сыра. Кола для вискаря.
Сообщение было удалено
Да что ж такое-то! Зинк! )
Сообщение было удалено
Спасибо. Добавлять не буду, но, может Оливье заменю им)😉 попробуем)
Сообщение было удалено
Зинаида, не переживай без тебя разберуться кому-что смазать, тоже мне с екс гуру нашлась
Сообщение было удалено
да в магазинах продается) у нас дача новая, пока ничего не сажали) Повод-первая годовщина свадьбы)
Сообщение было удалено
Возьмите хоть одну бутылку зеро на всякий случай.
А так, всё отлично. Даже многовато, кмк
Сообщение было удалено
Смазка дорогая! Пусть мужики салом концы натирают.
Сообщение было удалено
я так и делаю) с Альметой и зелень-это очень вкусно, согласна) я вот тоже думаю, может картошку исключить?
Сообщение было удалено
Спасибо большое. Грустно стало от вашего поста(( как так, нет друзей?😑
Я к мясу люблю имбирь маринованный) Мне тоже салаты показались жирноватыми. Но это на любителя) Я думаю, у Вас отличное меню!;)
Что за праздник у вас?
Сообщение было удалено
ну вы меня извините, ничего личного, просто, так сказать, крик души по поводу питания населения нашей страны, потому что, как видите, в комментах все это меню одобряют, при том что, я уверена, далеко не все здесь с идеальными фигурами и здоровьем. Но продолжают и одобрять, и употреблять подобное. Я, кстати, сама нисколько не жирная и не с гастритом. Наверно как раз потому, что такого не ем🙄
Мне все понравилось) думаю, Ваши гости останутся довольны.
Единственное, я обычно на второй день на обед варю борщ, мужчины очень уважают под крепкие напитки, и если не очень жарко.
А так окрошка на даче самое то на первое)
Сообщение было удалено
кому нужно ваше виски,смешно. водка,вино,пиво.коньяк для любителей.
шашлык свинина, курица и сёмга,будете на высоте.
Всё вкусно, молодцы!😜
У меня такой же был, осталось куча мяса и пива, чето быстро вме наелись и вырабились, подруга вырило бутылку и уснкла на сутки, кто пиво пил еще до вечера плясали
Сообщение было удалено
в каком месте смеяться-то?