Подскажите рецепт вашего любимого крема для торта??? Желательно чтобы ложился под мастику
Не знаю как под мастику, но для меня существует лишь один крем: масло+сгущеное молоко. Всякие заварные и сметанные, это не то.
Крем шарлотт, а под мастику ганаш).
Сообщение было удалено
Дааааа
маскарпоне+сливки+сгущенка
Не люблю сгущенку в качестве крема, сметанный для меня - самое то, обожаю медовик со сметанным кремом.
Давно уже калорийные крема заменяю густыми йогуртами.
Сгущёнка со сливочным маслом.
Заварной.
Шоколадный ганаш.
сливоч масло, сгущенка, какао!!!
Под мастику только масляные крема, а так, обожаю Шарлот (в шоколадном варианте) импровизирую и получается просто сказка.
крем из филадельфии. чизкрем ммм