Оцените меню на 31 декабря! Очень срочно!

Оливье не хватает же

Вы смеётесь ? У вас реально нечего есть. 1курица на 8 человек? И по бутерброду с рыбой? Остальное это не еда. Тем более у вас крепкий алкоголь. Пюре с зелёным луком -это сильно на любителя.

еще пару салатов добавьте, для ужина этого достаточно, а для новогодней ночи маловато будет

Я не люблю Оливье

Недостаточно...(((
Автор, надо бы килограмм двадцать "Оливье" добавить!

Винегрета будет оочень много, но как вариант - салат из риса и крабовых палочек с зеленью и кукурузой

С чего вы взяли, что по одному бутеру будет? Тютю что ли?

да, курица на человека это маловато. либо делайте две курицы, либо добавьте другой еды. я так понимаю, у вас денег не слишком много, довольно простенький стол? солений там добавьте, еще каких-то салатов из овощей (ну там тертая свекла, корейская морковка)

Еще салат нужен и закуски. Сделайте рулетики из ветчины с сыром и чесноком. Можете добавить нарезку мясную, огурцы можно свежие и маринованные.

Курица будет большая, впринципе можно купить и 2, и даже 3. Всё равно готовая. Тогда можно будет и 2 гарнира сделать для разнообразия: картошечку и ещё что-нибудь

ну а зачем его очень много? из корнеплодов лучше дополнительный салат сделайте, ну там селедку под шубой, мимозу ту же

Для закузки - бутеры с рыбой или творожным сыром. впринципе можно ещё что-то сделать. Какие варианты? Я подумала сейчас, что может нарезку из сельди с зеленью

какой то скромный стол. мне было бы стыдно приглашать к такому столу.

ну не люблю я этот майонез

Одна курица , даже большая , на 4 человек максимум. А закусок тоже маловато, нужно еще что нибудь из горячего. Может мясной пирог? А сладкого достаточно.

Ну по 2 . А вы от голода такая злая? Что надо 5 одинаковых бутербродов съесть? Просили сами совета. Вам его дали. Еды реально оооочень мало, стол оооочень скудный.

Я тогда 2 или 3 курицы куплю. Благо, готовить не надо, время сэкономлю. А вот закуски можно добавить тоже. Думаю насчёт сельди или маринованных помидорок. Но с чем тогда помидоры? не просто же так

рыба у вас уже есть, добавьте лучше мясных закусок, оливок. второй гарнир делать я бы не стала. смысл новогоднего стола в изобилии, каких-то мелких вкусностях, чтобы все попробовать, а не наесться гарниром или винегретом.

я не злая, просто не люблю, когда человек придумывает ерунду какую-то про бутерброды и ещё с наездом таким

Одна курица - это на 2 - 3 человек. А на 8 человек, да под алкоголь, вам надо три курицы. Уж лучше котлеты или пельмени сделайте, чтобы люди не голодали или купить 10 куриных ног и запеките.

я бы сделала для гостей, если вы не тонких-звонких подружек на диете зовете)

Селедка всегда на ура идет, можно грибы, оливки, капусту квашенную, сыр, колбаса копченая. Перец болгарский свежий порезать, огурцы. Выбирайте.

так вот я хотела гарнир для изобилия: макароны с лечо, например. немного одного гарнира, немного другого. мясные закуски это что, например?

Одну курицу купите! Две можно под пуховиком вынести!!

Селедка всегда на ура идет, можно грибы, оливки, капусту квашенную, сыр, колбаса копченая. Перец болгарский свежий порезать, огурцы. Выбирайте.
вот да, тогда уж лучше капусту квашеную. как раз с картошкой хорошо пойдёт

Для тонких-звонких качан капусты и стакан воды! ВЫГОДНО!!!

ну это так называемая мясная тарелка из мясных копченостей, зависит от ваших возможностей - колбаса, буженина, мясные рулеты и т.д.

да гости вроде тоже не фанаты оливье. по крайней мере один день без него точно проживут

По-моему дефка троллит. Не верю, что взрослый человек не может адекватно оценить, что нужно на праздничный стол на 8 человек. Тем более, что кулинарных книг и рецептов полный интернет.

Курицы мало, надо ещё горячего добавить, мяска отбивного как вариант, пара салатов плотных, будет же бухло, если не закусывать нормально, то проблюются все в новогоднюю ночь. А у вас фуршетик какой-то на две персоны получился.

колбасу я тоже не очень люблю.но гостям можно поставить: по пол палки докторской и капчёной

3 курицы мало?!!

+

ещё одна "умная" нашлась

Это действительно новогодний стол? Курица с картошкой и бутерброды? Засуньте себе винегрет с мандаринами глубоко. Автор, это не меню, а детская пор..но.графия. Дети подземелья, блин. Поволжье снова голодает?

Закуски побольше надо автор. Может вы оливье и не любите но у вас будут гости. Одну курицу маловато. Я например сделаю цыплята табака. Оливье, винегрет, пирог с капустой икра и красная рыбка на бутербродах.А так же квашенная капустка своего посола.Хотела студень но не буду в этом году.Салатик овощной,. фрукты . На десерт мороженное и торт Панчо у меня его сын любит.К цыплятам табака отварную картошечку посыпанную укропчиком с чесночком. Справляем дома в своем кругу.

Подкину легкий рецепт. Покупаете два рулона слоеного теста( наверняка есть в России) и пачку сыра фета( соленый). Сыр натираете и перемешиваете с оюним яйцом. Один слой теста , слой сыра и сверху опять тесто . Помажте яйцом и в духовку. Когда остынет нарежте ромбиками. Вкусно и бвстро.

две достаточно. разнообразие, автор, разнообразие. три курицы и таз винегрета - это для студенческой попойки все-таки)

неплохо, такой хачапури лайт)

Уважаемые комментаторы, не надо по 100 раз писать одно и то же. Хотя бы читайте

спасибо!

Йайца отварить ,разрезать пополам и туда по ложечке икры мойвы добавить,смешанной с тертым сыром. А еще на шпроты в духовке на хлеб...мммм...

я люблю так есть

это я понимаю. а что вы мне предлагаете?

Автор, на 8 взрослых человек минимум 3 большие курицы нужно, лучше 4. Правильно вам говорят, сделайте оливье, даже, если сами не любите, подумайте о гостях, о мужчинах. Мужикам ваш винегрет - ни уму, ни сердцу, там же одна трава. Хотите, чтобы все на голодный желудок упились? Обязательно бутерброды с маслом и икрой или рыбой, масло желудок обволокёт, меньше алкоголь будет абсорбироваться. Вы что, не знаете, как в России Новый год встречают? Еда должна быть максимально жирной и горячей, чтоб предотвратить всеобщий перепой. Нет ничего хуже пустого стола и упившихся гостей(((.

Да не едят мои гости оливье. А если пара человек и ест, то один день вполне проживут без него. Что касается курицы, то раз 10 уже написала.

а мне кажется, весело)) мы примерно с таким же скудным рационом встречали новый год в университете, еда быстро кончилась)))

оливье не любите, так сделайте какие другие салаты не из овощей, масса праздничных рецептов.

Мужчины зато его любят. Вы свои диетические предпочтения для будней приберегли. Действительно, все вкусно, что Вы в меню включили, но мало. Я не число запеченных кypeй имею ввиду. Салаты, соленья, нарезки добавьте.

Спасибо, что разрешили. И вас с Новым годом, милочка!