Как правильно готовить рубленые котлеты? Они вкуснее, чем из фарша? Кто готовит такие?
не знаю писали тут такой рецепт или нет...
берете мороженое мясо, мелко стругаете его ножом, смешиваете с яйцами, крахмалом и специями, еще чуть майонеза, мелко нарезанного лука
поставить на 10 часов в холодильник, жарить потом как оладьи