Оцените меню на 9 взрослых и 3 маленьких деток. Все родственники. Из салатов большое блюдо с цезарем и оливье в маленьких пиалках (любят дети). Из закуски нарезка сырная (твердые сорта сыров, с плесенью.)нарезка рыбная (лосось, других пока не придумала),нарезка вяленого мяса(парма,прошутто, и домашняя вяленая), нарезка мясная(ветчина, язык, мясо запеченое в духовке куском,)На горячее утка запеченая в духовке с рисом и свежими овощами. Так же на столе будут домашние соления(Нужно??)Из напитков красное вино,шампанское и бутылочка Джека. Пожалуйста дополните или поправьте.П.с салатов майонезных что-то не особенно хочется...
по моему неплохо. Соленья обычно под водочку идут)
Сообщение было удалено
Спасибо большое. Я просто думала подобрать закуски максимально что бы подходили к напиткам и горячему. Вот и я думаю нужны эти соленья...Если вино и виски будут..Как то не в тему. Спасибо что заметили
Держу пари, что Автор этого меню "Картошка Масляная". Хотя вроде обещала про хрючево не писать)))
Не вижу водки... Где ВОДЯРА?!! "Русский Стандарт Платинум"-- 2 литра!!! (обязательно)
Вкусняшки одни,все классно. А помидорки соленые вполне можно оставить, смотря какие родственники,если без понтов, то и под виски в улет уйдут. А то все кола да кола.
ваш оливье конкретно - какой состав будет?
прошутто резиновый.. лучше сервилат нарезать и ветчину и грудиночку
А утка на сколькиъ человек?)))) одна уточка на скольких?))) каждому по косточке чтоли?))
Сообщение было удалено
я вот все думаю..Мама хочет поставить (ее соления ,похвалиться)!!:)
Сообщение было удалено
ну дык. если у нее за столом будут алкоголики которые хотят крепких напитков то джек им побоку - им воодку ставить надо)))
Сообщение было удалено
Мясной ( одна пиалка с курицей а другая классическая с колбасой -муж любит
Народ, по поводу водки. Я пью вино, одна девушка будет беременна, другая тоже вино. Мой муж виски,его братья вообще пиво... У нас никто водку не пьет вообще.
Сообщение было удалено
а что, только алкоголики могут хотеть крепких напитков?
Представляю - выносит она уточку свою - и как гости голодные (после салатиков поклевавши) начинают нервничать. ерзать((( Все хотят ножку или крылышко. А она будет резать на всю компанию ее эту несчастную уточку.... И как делить? Надо тогда уж ножки утиные и каждому по ножке. Но делать людям такой нервяк нельзя . Говорю вам. Голодными уйдут все. Салатик какой то и махонький кусочек уточк - вот что по сути ваши гости будут кушать) Из сыров вы все равно не много положите. И колбас тоже на так много чтобы им всем заместить пустое место в желудке.
Сообщение было удалено
сервилат будет в нарезке, и ветчина тоже, а грудку не буду тк курицы и так многовато и в оливье и наверно в цезаре.... Странно,мне ни разу прошутто не попадался резиновый...Мы берем и всегда режем на месте тоненько
Сообщение было удалено
Зато маминых солонин будет ведрами))))))))))
прекрасное меню автор!
Сообщение было удалено
грудинка копченая свиная имеется ввиду..
значит прошутто у вас плохого качкества и весь вымоченый в химии если он жуется легко) ну другого откуда вам взять.
Сообщение было удалено
Вообще я собираюсь делать нарезки не маленькие,эдакие ассорти, + 2 салата... По поводу утки, взрослых будет 10 человек и я думала еще докупить утиных четвертинок в доп. я знаю что 2 утки это реально много! Мы на новый год всегда делаем утку и однажды сделали на 12 чел 2утки и одна осталась не тронутой. Неужели все идут от пуза наедаться майонеза и всяких заливных..Я просто и попросила дополнить, что еще можно...
Сообщение было удалено
Девять человек ( взрослые) --утку сожрет сильнейший!
Сообщение было удалено
спасибо )
Народ, я ж написала -дополните ..Написала сколько взрослых. Если уж на то пошло то мужчин буде 3 всего... Остольные женщины.. Хочется сделать хороший стол мужу, дело не в деньгах а в том что я знаю как бывает все на НГ - все выбрасывается..
Сообщение было удалено
Автор, Вы думаете о муже, но забываете о Леле и дяде Гене!!
Можно маслины или оливки поставить, у нас постоянно на посиделках они сметаются. Как вариант еще просто свежих овощей поставить. Или замутить самый простой салат, огурцы, помидоры, перец, заправить бальзамиком, вкусно. А вообще отличное меню
Сообщение было удалено
От кого беременна девушка?? Она замужем?! Вычеркивайте ее--родит вам на стол....
Сообщение было удалено
а лук какой? а огурчики какие?
Сообщение было удалено
Пожалуйста "Картошка"))
Сообщение было удалено
я и говорю - кому достанутся две ножки. а остальным отходы!!!!!! гости будут обижены.
Сообщение было удалено
спасибочки. да, оливки уже записала в список.Так же не написала про нарезку из овощей, и про фрукты и торт.
Автор, я бы прислушалась к советам насчет маслин-оливок и свежих овощей. Как без свежих овощей? Меня смутило поначалу тоже наличие только одной утки, но на самом деле это только кажется, что мало. В итоге зачастую все остается. Тем более мужчин мало.
Дайте ссылку что за Картошка масляная такая??? Ну плиииззз
Сообщение было удалено
Почему отходы? Все, что не ножки - отходы?)
Сообщение было удалено
на десятерых одна уточка))) Мы на рождество НА ТРОИХ едим и нам нормально (не много). Одну довольно большую. а тут одна!!!)))
Я понимаю был бы поросёнок молочный. На десятерых. Или индейка здоровенная.
Сообщение было удалено
Ну кто как ест. Вы ж по себе то не судите.
Сообщение было удалено
Все знают что ножки это самое вкусное. не придуривайтесь.
Хотя, на 10х я бы все же добавила горячего. Пусть лучше останется.
Сообщение было удалено
А между тремя и десятерью людми разница вообще то более чем в три раза))))
Что вы тут автору пургу гоните, что все голодные уйдут, к утке прицепились. Во-первых, на столе полно еды и без утки, во-вторых, утка крупная достаточно, а люди далеко не все признают мясом одни только ножки. Объективно одной птицы будет более чем достаточно
Сообщение было удалено
Почему вы все время по себе людей судите? Я вот крылья люблю и грудку. Разрыв шаблона?
Сообщение было удалено
Сорри..Ну мы не едим как поросята, извините.. Просто это троллинг с вашей стороны.Возможно вы путаете утку и перепелку. Я вас уверяю что мы на НГ осилили только 1 утку (меню было похожее ,плюс были шубы и лаваш с семгой.) притом что было 6 мужчин!
Сообщение было удалено
Утиная грудка доложна готовится отдельно. Ну вы этого не знаете видимо.
Сообщение было удалено
эммм, а как называется пьющий человек?
Сообщение было удалено
дохлики какие-то)))) представляю таких сухих сучков за столом серых недокормышй))) Ну каждому свое - кто как работает так и ест.
Прям картина ВанГога - поедатели картофеля))) Голодные все сидят глазами влажными таращатся боятся как бы соседу больше не досталось. Вы эту ситуацию и создатите. У вас еды недостаточно вам гвоорят.
Сообщение было удалено
Отрезать утке грудку и запекать отдельно от всей птицы? Шикарно.
Сообщение было удалено
Нормальные цивилизованые люди следящие за здоровьем никогда в жизни за столом не будут пить водку или виски. Только вино шампанское или пиво.
Сообщение было удалено
Если крепкий напиток, то обязательно в хлам до падения под стол?
Хорошее и простое меню для семейных посиделок, вкусно и незатейливо. Но я согласна с вышеотписавшимися - в утка очень мало мяса, вы хотя бы гуся купите.
Сообщение было удалено
Хорош троллить)
Сообщение было удалено
Дуpочка и не лечишься)