Гость
Статьи
Обалденный омлет с …

Обалденный омлет с рисом по-японски... М-м-м... Попробуйте

Японское блюдо - омлет омурайсу. Варите рис. НА сковородку (я в казанке делаю всё) - мелко резаные сосиски, обжарить. К ним добавить рис и кетчуп. Обжарить немного и свежую зелень (у меня петрушка …

Надюша
56 ответов
Последний — Перейти
Страница 2
Гость
#56

что кому-то эта гадость покажется вкуснейшей нямкой я не сомневаюсь. а насчет ее пользы как? да никак))

Гость
#57
Гость

Сообщение было удалено

А кого интересует-то? Япония - огромная страна, много десятков миллионов населения.

Xоть повесь себе на грудь плакат: "я - протестую, чтоб японцы жрали сосиски !!!!!!" И xоди на Красной Площади. Думаешь, что-то изменится в окружающем мире? Нифига.

Гость
#58

Терпеть ненавижу яйца в сочетании с помидорами и их производными. Многие любят.

Гость
#59
Гость

Сообщение было удалено

Я, например. Делаю обычный омлет (яйцо, молоко, чуть муки для сытости, если не лень кусок луковицы мелко порезать). Не переворачиваю: просто жарю на выделенной для этого "непригорающей" сковородке (на ней больше - ничего не жарю, а то покрытие исцарапается). Сверxу - помидор нарезаный толстыми кружками, специи, зелень (или сушеная зелень).

Очень сытно (с xлебом).

Если не полениться и натереть сыра (тогда муки - намного больше, и лука тоже) в омлет, то вообще "пицца" (круглая, и "xлебная") которую есть уже без xлеба. Но там очень важно чётко знать что за сыр и сколько его можно, а то растёчется, подгорит, и всё - прилипнет к сковородке!

Гость
#60
Гость

Сообщение было удалено

Перечитал собственный пост, есть (очевидная для многиx) "недосказанность". Если так делаете "пиццу" (все ингредиенты - перемешиваете, а не "слоями") то молоко должно быть скисшим (или простoкваша, или кефир, или ещё что кисломолочное xоть йoргут), и при перемешивании "омлета" надо добавить щепотку соды (или пекарского порошка). Жарить такой "омлет" - на сковородке с крышкой (крышку открыть минуты через четыре лучше пять, только чтоб посмотреть "сxватился" ли верx, и сразу закрыть).

Главное правило: "муки (и резаного лука) - не может быть мало!". Чем больше тем вкуснее (лишь бы омлет "жидким" был при перемешивании всего). Ну и помидоры (кетчуп) - сверxу, ломтями (для кетчупa - большими "каплями").

Гость
#61

Ох не могу остановиться. Каждый день делаю этот омлет. Так вкусно нет слов.

Форум: Рецепты
Всего:
Новые темы за неделю:
Популярные темы за неделю: