На чем лучше жарить шашлык?

Яблоня. Офигенно получается.

на чем ни жарь, а канцерогены свои получишь

купите готовые угли да и все, еще замарачиваться яблони или бамбук

Угли не вкусные, да и не знай из чего их сделали...мб хвойные или диваны стрые

Мы жарим на углях. Шашлык - дело не быстрое. Если ждать, пока из яблони образуются угли, то можно с голоду умереть.

Даже угли пока прогорят и покроются "белесой", надо час-полтора подождать. А автор похоже на ночь настроилась.

Да, тот факт, что яблоня прогорает гораздо дольше, не оспоришь. Но вкуснее все равно на ней. Но дольше. А это обычно так... логично, в сущности.

ольховые дрова не уступят яблоневым нисколько. Основная ошибка малоопытных - не могут дождаться, когда огонь полностью прогорит, и останутся только угли.

Другая главная ошибка - неумение выбрать и замариновать мясо.

Естественно лучше всего на саксауле... Но увы, в Москве вы его не найдете

Вот мы и склоняемся больше к фруктовым породам деревьев

Вы что реально думаете, что, поедая трупы, будете жить долго счастливо???
Да, видно в Россию прогресс не скоро придёт.... Пещерные люди....

Мне нравится яблоневые дрова.)

Интересно когда в США тогда прогресс придет- с их традиционными стейками и барбекю? Там тоже пещерные люди?

Там исторически вообще отбросы Европы собирались. Туда прогресс рискует не прийти совсем. В философском смысле этого слова.

очень вкусный аромат и карамельный цвет дают сухие веточки винограда

Мы на печи барбекю жарим, взяли ее на 1mangal.ru , теперь все на нем жарим.