Что готовить если денег впритык??

Варите постный борщ с фасолью, гороховый суп.

доширак готовьте.
прямо война будто на дворе...

готовьте крупы,макароны на гарнир,вместо мяса не знаю что вам предложить..может курицу целую купить?ее можно разделать и приготовить на несколько дней.а салаты лёгкие можно делать из капусты,моркови,1огурца,заправлять маслом.а немного денег,это сколько?

Живите на запасах круп и овощей)

каши,картошка жареная

Вегетарианские щи, рис во всем многообразии, пшенку, недорогие макароны, пеките сами все - пироги с несладкими начинками, плюшки, не можете без мяса - покупайте курицу. Откажитесь от колбас и проч.мясной продукции, йогуртов-творожков, тортиков, овощей не по сезону.

Денег впритык сколько осталось? А то кому суп жидкий, кому жемчуг мелкий.

Сколько денег осталось? Сколько человек нужно кормить? Что есть в запасах? Завтрак-обед-ужин или....?

ничего страшного, автор, сейчас великий пост, Бог с вами и вас не оставит в голоде. картошка, крупы, рис не советую и на орешки уж наскребите деньжат. семечки от голода спасают.

Автор, Вам сюда: http://www.woman.ru/home/medley9/thread/4538426/15/50607504/#m50607504
Очень актуальная тема. В ней много советов и даже рецепты. Как раз по Вашему вопросу

Откажитесь от колбас, сосисек, сыра, газировки, чипсов , шоколадок и всякой лубуды. Купите мяса обычного куриного килограмм, разделите на части и заморозьте (можно фарш) . Доставайте грамм по 200 и варите бульон в небольшой кастрюльке, туда 2 картошки, пол луковицы и горстку вермишели - вполне вкусно сытно и недорого. Если это есть только на обед и хранить в холодильнике, то на дня 2- 4 хватит. На ужин можно отваривать картофель, макароны, гречу, рис, . На завтрак каши на молоке- манку, пшёнку, опять гречу или блюда из яиц. Можно и салатик овощной, например, помидоры и огурцы, можно из свеклы, из капусты с морковью. Пить чай заварной. как-то так

Предлагаете на ужин всей семье семечек в тарелки насыпать? Круто!

Капуста морковка свекла дешевые. Курица недорогая, рис, макаронные изделия.

а где семья? не вижу! и автора тоже не вижу.

)))) дорогой, поклюй на ужин

на крайняк есть супы в пакетиках куриные, грибные, где заменитель вкуса вместо мяса, Они рублей по 18 стоят, в гипермаркетах может и дешевле...туда вермишели добавить и получится порции на 4. Это не полезно, но сытно и вполне съедобно. А доширак только на одну порцию

Когда у нас такое было, меня спасал плов. Рис, курица и овощи. Выходит недорого, но много и надолго.
Котлетки (500 гр фарша- 150 р). В них можно добавлять рис, морковку, хлебушек в молоке, так нежнее получается и выход ббольше. Или ежики.
Рубленые куриные котлеты: нарежьте не крупно куриную грудка, залейте кефиром, добавьте яйца, крахмал, немного пусть постоит. Затем ложкой на сковородку, получатся плоские, но крупные котлетки, которых будет много. В них можно добавлять лук и зелень.
Овощные супы. Овощные рагу. Овощи тушите или запекайте (рататуй).

картошку, капусту, минтай, мойву, печень, макароны

Две недели до зарплаты, а какать уже нечем(с)

Супы варите, каши разные, блины

Я люблю дошир с майонезом, хотя деньги всегда есть))

Я никогда не пробовала Доширак :(((

Классный повод посидеть на гречке!!! И за 2 недели минус 10кг!!!

Можно варить разные каши, вермишель на курином бульоне. Куриную грудку (если средства позволяют). Салаты из свеклы, из моркови, из редьки.

Автор это я!!!!!
Спасибо всем, буду думать......
Не могла ответить, т.к на работе завалы....
Спасибо!!!!!!! По возможности заходить буду, читать и отвечать!

О чем думать? Гречка или Дошерак???

А я обожаю каши просто на воде ( в день ем 2-3 вида каш) и тушеную капусту, мясо не люблю, молочку тоже не перевариваю. У меня всегда дешевое питание выходит))

Ндаааа, есть тут на форуме эксперты по расщиплению курицы на атомы ))
Не знаю насколько у вас туго с деньгами, я из недерогого делаю овощи баклажан, красный, желтый перец, помидорки, соль, перец, сушеный чеснок. Кабачки с чесноком, шпинат со сметаной или сливками. Какое-нибудь мясо птица, рыба. Те же крупы.

Ндаааа, есть тут на форуме эксперты по расщиплению курицы на атомы ))
Не знаю насколько у вас туго с деньгами, я из недерогого делаю овощи баклажан, красный, желтый перец, помидорки, соль, перец, сушеный чеснок. Кабачки с чесноком, шпинат со сметаной или сливками. Какое-нибудь мясо птица, рыба. Те же крупы. не поняла вашего юмора

не поняла вашего юмора
В какой-то теме девушка описывала как она делит курицу на миллион кусочков и даже из костей что-то варит и кормит этим чуть ли не месяц всю семью.

Это не юмор это ирония от того до чего государство довело людей.

Макароны по-флотски с тушенкой (+ лук и морковь), я готовила так в голодные годы. Только смотрите, чтоб тушенка была с хорошим составом.

Можно котлеты делать из рыбных консервов, риса, моркови и лука, такое я тоже готовила)

Я варила суп с плавленым сырком и тушенкой+ много зелени, будучи студенькой. Вкуснота!

зачем делать из еды культ? лишь бы пожрать... меньше сьедить-стройнее будете.

Солнечным светом питаться предлагаете?

200 руб. банка нормальной тушенки стоит. Лучше мяса полкило купить.

30, у лентяев всегда государство во всем виновато, довело их, ага...

Нужно просто оторвать попу от дивана и идти работать.

при чем тут культ. Можно конечно обойтись и без устриц, но и пихать в себя все подряд, не стоит, лишь бы набить желудок.

Ой. да в любом доме в шкафчиках и кладовках еды не то что на две недели- на месяц хватит. Вот не поверю что бы сразу ВСЕГО не было. Просто пару недель поедите без изысков простую здоровую пищу. Тем более пост.
Любой суп из овощей. Даже пару картофелин, полузасохшая морковка, пару ложек остатка томатной пасты, луковица и фасоль это уже нормальный постный суп. С голоду не помрете точно. Каши на воде, выпечка из чего есть.
У меня всегда валяются всякие пакетики типа желе или пудинги купленные по случаю и благополучно забытые. Самое время вспомнить про завалявшийся изюм и утилизовать прошлогоднюю банку варенья подаренного бабушкой.

Это вы мне? Я в другом государстве живу. А по поводу государства российского то тут и вина самих людей и властей.

Наверное поэтому бывшие учителя по помойкам теперь ходят а все пч стаж не на работали из-за декрета. Тут конечно не государство а их вина что рожали

Вопрос поставлен некорректно.
Что готовить проистекает из тех продуктов, которые имеются в наличие.

Если нету денег, вопрос должен стоять - что купить.
Подешевле - это крупы, макароны, постное масло, дешевые овощи типа картошки, морковки, лука.
Это - мука.
Конечно нужен сахар, соль, сода, молочка какая-никакая, чтобы те же блины хоть пожарить.
Приготовить можно из всего, лишь бы продукты были. Вопрос в их разнообразии, качестве и т.д. и т.п.

Блины, кстати, можно на минералке делать, не знаю только, дороже молока она или дешевле) Но такие блины ела один раз, угощали, есть можно.

Завтрак - каша на воде. Приправлять можно растительным маслом без запаха.
Обед - заправленный куриный бульон и кусочек курицы.
Ужин - овощи в разных вариантах. Можно, к примеру свеклу отварить/запечь, натереть на крупной терке, заправить немного чесноком, посолить, добавить растительного масла. Полезно для повышения гемоглобина, кстати.)
Макароны, здесь писали, можно дешевые купить. Есть пачка по рублей 15, хватает надолго.

У меня денег не впритык, но салат из свеклы я делаю. Свекла + чернослив + грецкие орехи + немного майонеза. Если денег нет совсем, можно и без орехов.

уже давно покупаю в мясных лавках кости на бульон, супы сытные получаются и не дорого. пирожки недорого выходят, было бы что в них завернуть. макароны и каши, каши кстати вкуснее на том же мясном бульоне

Про суп из рыбных консервов забыли)

Рецепт моей юности: "Темный пирог")) 2 яйца, 6 ст.л. сахара, 6 ст.л. чайной заварки, 6 ст.л. варенья, 2/3 ч.л. соды, 2 ст.л. подсолнечного масла, 8 ст.л. муки (с верхом).

Бабушка говорила, когда бюджет трещит, надо печь пироги. Есть элементарные рецепты даже без дрожжей, на кефире, начинка любая, вплоть до овощной, дешево, сытно и вкусно.

паровые котлеты готовьте с курицы. геркулес на воде люблю,