Люблю суп из шеек и еще печень.
Печень с луком обжариваю,предварительно обваляв в муке и соли,просто песня)))))))
может кто то почки или сердечки вкусно готовит?
я сердечки. разрезаю пополам, отбиваю и жарю как отбивные, т.е. в муке, потом в яйце, можно повторить. потом немного тушу с водичкой. все. очень вкусно.
Филе индейки, с луком, в молоке тушеное, ОБОЖАЮ!!!
О! Моя тема))) Индейку (филе) режу небольшими кусочками и на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, тушу минут 40, затем заливаю томатной пастой и еще тушу 10 минут, затем можно кинзу или базилик и мелко нарезанный чеснок и ещё 5 минут. Готово!
Сообщение было удалено
почти как чахобили из курицы рецепт)
Филе индейки посолить, поперчить, немного обжарить. Потом потушить минут 20 с горошком зеленым из банки и морковкой натертой на крупной терке. Вкусно
Ещё филе индейки обмазываю горчицей, молотой паприкой да и вообще любыми специями и либо в рукаве для запекания либо в форме, в чём хотите, запекаю в духовке 1 час 10 минут
Я котлетки делаю из филе-туда в фарш лук и желток для пышности,без хлеба.......нямушка
Сообщение было удалено
Форма с крышкой? Воды нужно налить немножко?
индейку кусочками слегка обжарить,добавить чернослив и соевый соус, и тушить на сковороде либо в мультиварке, на медленном огне
Филе режу на кусочки типа шашлычков, мариную в лимонном соке, добавляю орегано и соль, запекаю в духовке под фольгой 30 минут.
Тушила филе в сметанном соусе потом зелень добавила, знаете довольно специфично, муж лопал мне не очень понравилось, больше не собираюсь покупать, кстати мясо жесткое
Филе бедра индейки замариновать ( соль, перец, травы, можно хмели-сунели) и вместе с порезанной на крупные куски айвой запечь в рукаве в духовке.