Вы любите шашлык?

Ах, боже мой... Я лет двадцать шашлык не ела..., а так хочется...завидую вам, тем кому приелось))

Он не был распространен только в России. Мы когда переехали в Москву 95 , так шашлык для местных это было нечто АБСОЛЮТНО не знакомое. А жарили его лишь на вещевых рынках (причем максимум одна две точки) жарили всякие сомнительные личности и жарили (и мариновали) как попало , потому что рассчитывали на местных неразбирающихся людей.
А для нас шашлык был обычное дело- каждые выходные стабильно и так на недели - если вечером куда то вышли .

Народ и хватит уже писать и говорить- шашлыкИ , это просительно было в 90 когда он для вас в новинку был, но не сейчас...

Азия , Кавказ ? )))

Что значит по паспарту русская?

Вопрос в другом- а сколько вы его съедатете?Полкило за раз,кило?Кусочек?)))

Эммм... а как надо по-вашему шашлык называть?? какая разница про новинку, русский язык он уже давно русский))

В смысле, в моем свидетельстве о рождении прописана национальность "русская", т.к. у родителей, в свою очередь, было прописано то же самое.

Так возьмите и сами сделайте шашлык. Какого хрена?

да вроде есть эффект. это же не на всю жизнь, 2 недели можно потерпеть. потом вернусь к углеводам без фанатизма - овощи-зелень-хлеб по праздникам

Даже в русском языке будет правильно Шашлык .
Вы же не говорити лагманЫ , бешбармакКи . Эти ваши шпшлыкИ это деревенское не верное произношения типа "ехай" "созвОнимся" и прочее.

Гость, да что вы так кипятитесь)) Шашлык - это название БЛЮДА, как напр., лагман, бешбармак и т.д.
А шашлыкИ - это название МЕРОПРИЯТИЯ с приготовлением блюда под названием "шашлык" :)

Вообще в любом языке есть такие понятия как литературный язык и простой разговорный. Вот "шашлыкИ" - это сленг, распространённый и употребляемый людьми в просторечье.

Россия.
Питер (коренная Петербурженка) Просто предпочитаю, именно Азиатский шашлык) Ела в Ташкенте (там и научили)))

А в том смысле, что хоровац - это шашлык и есть по-армянски. Простой обычный шашлык из чего угодно - хоровац :)

И да, естественно нормальный шашлык это не на каких-то жидкостях и не на открытом огны, вы чего. Он только только на углях и в дыму. И упаси боже от кетчупов и иже с ними, только мясо портить..

Где вы увидели моё кипячение? Просто пояснила . А если мероприятия все равно будет "на шашлык" . Вы когда торт покупаете и подругу зовете , вы же не говорите (надеюсь) - приходи ко мне на торты (или того худе на тортЫ)? Шашлыки реально режет слух, как я уже отмечала , так же как и деревенское "ехай" и "созвОнимся"

Офф-топ. Программист не из Москвы, как же мне Армения нравится! Каждый год к вам в Цахкадзор на лыжах кататься приезжаем. Еда вкусная, ценник смешной, народ приветливый

Люблю шашлык из свинины. Свинину ,кстати, ем только в виде шашлыка.

Люблю, из свинины - по настроению, чаще из *****. В детстве это блюдо было в семье очень популярным, недостатка в хорошем мясе не было (родители покупали тушами в деревне), 80-е гг., Юго-Западная Сибирь. Долгое время мне казалось, что ничего вкуснее жареного мяса с ароматом дымка быть не может. Обязательно кладу уксус (люблю), соль, черный перец и лук. Курицу можно сдабривать на азиатский, итальянский или какой угодно манер, всегда сочная и вкусная (если правильно разожжены угли). Например, соевый соус, сахар, молотый коринандр, уксус, черный перец. Или красный острый перец, молотая паприка, соль-сахар-уксус - очень нарядный маринад. Молотый базилик, уксус, соль, сахар, 1-2 ст.л оливкового масла - мягкий вкус. Интересный вкус и красивый вид у мяса в маринаде с карри, но муж эту приправу не любит, не прижилось. Всегда готовлю к мясу овощные салаты, например, корейскую морковь или из запеченных болгарских перцев с оливковым маслом, уксусом и горчицей. Баранину я не понимаю и не люблю. Индейку нужно выискивать в магазинах, редко делаю, но в принципе из индейки и говядины тоже вкусно.

Филе к у р и ц ы - забилось звездочками в 73.

господи, и где вы эти туши хранили-то? у куда всякие непотребные части от этих туш девали? )))))

Фу ка можно купить замаринованное мясо в магазине? Я представляю, что за шашлыки вы едите

То, что во всех ресторанах в Кисловодске и Пятигорске называлось хоровацем представляло собой салат из запеченых на открытом огне баклажанов, болгарского перца, помидоров и лука, заправленных уксусом.

Согласна. Моя семья всегда жарит только на углях, никакого открытого огня, маринуем минут 15-20 в миске с зеленью, перцем и солью - уксус/вино/пиво/кефир/лимонный сок только испортят хорошее мясо.

Ой, забыла - когда маринуем, в миску с зеленью добавляем репчатый лук, порезанный кольцами.

Внимание!
http://webtrafff.ru/
Быстрый заработок!

Спасибо, милости просим :)

Вот оно что :) Это у нас зовется летним шашлыком :) Да, правильно, шашлык из овощей делается именно на открытом огне, до мяса!

*****! Вот, оказывается, как это называется! Это я люблю! Особенно запеченный болгарский перец. А шашлык из мяса не люблю, не то чтобы из каких-то принципов, а к мясу просто равнодушно отношусь. И запах мяса жареного мне не нравится. Когда у нас жарят мясо на воздухе, известно, что для меня надо "шашлык без мяса" (то есть теперь я буду знать, что это - хоровац).

я безумно люблю шашлык, который делает мой папочка!!! только из свинины - ребра, лопатка, биток...
ни в коем случае никакого майонеза, как некоторые фигачат в маринад, это же просто ужасссс...
так вот...маринад: много лука, перетертого в блендере, чеснок, сухая петрушка, базилик, лимончик порезать маленькими кусочками, естественно соль - перец, при чем соли должно быть достаточно, несоленое мясо очень невкусное. ВСЕ. никакого майонеза, уксуса не дай Бог...знаю, что некоторые на воде, на кефире, на вине, на пиве еще хрен знает на чем делают мясо...

Я хоть песком и не сыплюсь, по прекрасно помню, как в 80-ых, каждые выходные забивались леса народом, жарящим шашлык, играющим в бадминтон, собирающим грибы. И всё одновременно.

Зашли как-то с товарищем в кафешку малоприметную,хотя и в центре города.Так вот,такого шашлыка как там я не ела наверное нигде! Мясо прожаренное,нежное,аж тает во рту! И ни одного кусочка жира или прожилок,которое не разжевать!Вот это я полнимаю- шашлык!

Рисовая молочная каша с котлетой? А котлета сладкая?

просто обожаю шашлык, особенно из свинины. но его ещё правильно приготовить. вот по-настоящему хороший шашлык получается у моих родителей, хорошо прожаренный, сочный...

Боде мой как можно любить шашлык? Ето же мерзость бесвкусная ище и резиновая кароч 🍢=💩