Гость
Статьи
Петербуржцы, к вам …

Петербуржцы, к вам необычный вопрос

Дорогие жители Санкт-Петербурга и гости города! Будьте так добры откликнуться на мой нетривиальный вопрос :) Какие блюда, кушанья, напитки у вас ассоциируются с Петербургом? Буду очень благодарна, …

Skazka
232 ответа
Последний — Перейти
Страница 5
Внезапная
#201
ol17

Сообщение было удалено

Мне кажется, это известно. Студенты ведь всегда бузили и были небезопасной средой для власти. Неформалы. Уж в Питере в начале 20го века.... Если посмотреть старый фильм "Вам и не снилось". Точно помню, как там одноклассник главного влюбленного героя говорит училке, что Рому услали в Питер. Фильм-то глубоко советских времен. И ничего, скандала не было. Что-то пропал автор темы, кот. пишет творческую работу)). Потерял интерес? Тема развивается сама, благо любителей много.

Внезапная
#202
ol17

Сообщение было удалено

Давно известный факт для жителей. С другой стороны.... Вы реально думаете, что в блокадном городе, где искали и если травинки, бегали полчища крыс? Ни разу. Чем им питаться-то было в первую зиму в 40 мороза? Слышала, что жил в блокадном городе кот легендарный, единственный выживший и не съеденный. Читала в Спб ведомостях маленькие воспоминания послевоенного ленинградского мальчика. Все так обыденно, просто и страшно, блин! Простите, если кто тут опять слабонервный и не закаленный петербургскими реалиями.

Гость
#203

А в Питере говорят БАДЛОН????????? НЕ ЗНАЛА

я думала это только начиная с Урала и на восток гоаорят

Гость
#204

http://www.youtube.com/watch?v=VfS5b8ujJ2U

блокадница рассказывает как у нее знакомый своего ребенка съел

Гость
#205
Гость

Сообщение было удалено

И говорили и говорят. В ресторане петропавловки еще при СССР в меню значилось: кура.

Гость
#206
Гость

Сообщение было удалено

Хала чисто еврейское наименование, мы звали и зовем плетенкой.

\
#207
Гость

Сообщение было удалено

Батон почему-то помню по 18 копеек, по 13 был горчичный, и, какжется "студенческий". Хлеб ржаной круглый никуда не девался. Но какой-то невкусный стал.

\
#208
Внезапная

Сообщение было удалено

Ханжой вроде не являюсь, но Довлатова ужасно не люблю, также как и Григорьева. Почему-то мне кажется, что оба они не коренные питерцы.

Гость
#209
Гость

Сообщение было удалено

Да, мы говорим.)

Гость
#210
Гость

Сообщение было удалено

А что это означает, просветите?))

Гость
#211

Бадлон - это водолазка по московски.

Когда я попросила водолазку в питере, очень удивились и сказали, что товары для подводных занятий в других магазинах надо искать.

Гость
#212
Гость

Сообщение было удалено

Спасибо)

Мона
#213

Простои ,как батон за 13 - чисто ленинградское выражение. Потому что батон за 13 копеек назывался ъпростоиъ

Внезапная
#214
Гость

Сообщение было удалено

Где логика? По-вашему выходит, что по-московски "водолазка", а по-питерски как раз "бадлон". Родилась в Питере, всю жизнь ношу водолазки. Бадлон видимо правда у фарцы был, или это все-таки московское слово. Нелепое слово, я его помню из старого кино "Служебный роман". Кажется. Верочка, законодательница моды там. Как раз там Москва вроде,а?

Внезапная
#215
Гость

Сообщение было удалено

Вот как много интересного у разного народа в большом городе. Мы коренные, из крестьян, совсем русские, а всегда говорили "хала". У мамы в детстве соседи были евреи и подружка, может оттуда? Это же все просто бытовые привычки. Если здесь появятся типа антисемитов, я застрелюсь у компа! :((

Гость
#216
Внезапная

Сообщение было удалено

Там вроде про "батник" речь шла?

Гость
#217
Внезапная

Сообщение было удалено

Я родилась в питере, всегда говорили бадлон. Что такое водолазка я впервые узнала в свои 26 лет, еще в прошлом веке дело было), когда смотрела передачу при Андрея Миронова. Он их любил.

Гость
#218
Внезапная

Сообщение было удалено

А мы говорили хала так, как ее на питерском хлебозаводе назвали, так на ценнике писали в магазине.

Внезапная
#219
Гость

Сообщение было удалено

Вот именно, что на ценнике недавно в магазе "плетенка". Может, это раньше на ценниках "хала" писали. А откуда вы знаете, что ее на питерском хлебозаводе именно "хала" назвали? Интересно. Будь она неладна, хала эта!)

Гость
#220

В каком смысле откуда знала?:) Мы ж хлеб от завода покупали, в его магазине:)

Внезапная
#221

208, сейчас посмотрела, правда, они оба не в Питере родились. Но разве это мешает? Многие умные талантливые люди пропитываются стилем и духом городка ). Пойди отличи, кто коренной. Кроме того, мне кажется, что в Ленинграде-Петербурге (как хотите) как-то так уживались и рафинированные интеллигенты, и алкоголики-поэты-неформалы, и гопота, которая тоже имела налет "приличности" ленинградской. Один из жесткой питерской гопоты ТАК В ЛЮДИ ВЫБИЛСЯ! 0/0. У нас в коммуналке жил алкоголик тихий с поэтическими наклонностями, я к нему в гости ходила, он раз в месяц появлялся. Тихая была коммуналка. Наша семья, дядя Володя и бабулька, которая мне нянькой была. Эхх! Где моя Петроградская сторонушка? А Довлатов и Григорьевым мне нравятся своим талантом, своеобразием и такой какой-то жесткостью пополам с глубиной. Для меня это абсолютно петербургская черта. Шнуров С. сказал как-то, что москвичи это масло, а питерцы - это нож. Суперобраз!

Гость
#222

Довлатов(. Дешевка на потребу своему времени. Псевдоглубина псевдоинтеллигента. И Шнур тоже...создатель образов.Ниже плинтуса.Как в анекдоте. Так и до белых мышей доеб....ся.

Гость
#223
Внезапная

Сообщение было удалено

Не бадлон, а батничек.

Внезапная
#224
Гость

Сообщение было удалено

Ну совсем не согласна! Во-первых, дешевку на потребу своему времени не будут издавать и читать через 20 лет после смерти писателя. Второе, Довлатов оочень тщательно работал над своим текстом, каждое слово и образ подбирал по многу вариантов, и это видно в тексте. Язык отточенный, ясный, яркий, ни одного лишнего мутного слова. Не все, конечно. На потребу - это Маринина и т.д., вы не путайте! Посмотрим, кто будет читать Донцову через 30 лет.А про Шнура я и не говорила, что он такой выдающийся. Но представлять, что все жители Петербурга дышат туманами и говорят только об Ахматовой и Достоевском - это верх наива. Иногда кажется, что иногородние так и представляют. Ни разу! :)

Внезапная
#225
Гость

Сообщение было удалено

Вот вы и знали :) А большинство покупали хлеб в магазине рядом с домом.

Гость
#226
Внезапная

Сообщение было удалено

При чем тут, с домом или не с домом вы покупали. Завод дает название для своей продукции, именно это название на ценнике и пишут, в любом магазине города и области.

Или вы думаете, что продавцы каждого хлебо=булочного отдела занимаются выдумыванием названий к рогаликам да буханкам? Это же не базар частников. У страны идет четкая бухгалтерия, весь ассортимент продукции имеет свое название.

Внезапная
#227
Гость

Сообщение было удалено

Ой, ёёё, ну спасибо, просветили! Да уж, делать нечего, как обсуждать варианты названия разных булок

Лара
#228

замечательная, несмотря на простоту тема..почитала с удовольствием...казалось бы ЕДА, а ведь это целая эпоха..Внесу свой вклад...В Ленинград ездила студенткой каждый год , там жили школьные подруги...То , что это были золотые годы понятно...время застали великолепное!!!Так вот, наша любимая еда это были чебуреки на Майорова, теперь там ресторан, это Буше в Севере на Невском, восточные сладости , клюква в сахарной пудре из Елисеевского и слоеные пирожки с капустой из Университета....

Автор вопроса
#229

Лара, спасибо за комментарий

Гость
#230

Десерт "Графские развалины" в СЕВЕРЕ (ГОСТИННЫЙ ДВОР)!

Елена
#231

Как же мне нравится торт Муравейник с Тройки.Как попробовала его,другой торт даже не воспринимают.Угощала приезжих,все в восторге и денег не жалко.Может кто знает рецепт этого торта?

Гость
#232

Бабушка варила "Рассольник ленинградский", конечно черный хлеб, пышки с кофе

Форум: Рецепты
Всего:
Новые темы за 3 дня:
Популярные темы за 3 дня: