У мужа день рождения в конце недели, я всю голову сломала , что приготовить. Дело в том,что придут свекры и две его бабушки, которые вееечно присматриваются что и как у нас в доме.Это первый праздник с тех пор,как мы переехали от свекров,хочется не опозориться, но и не доводить себя до состояния свадебной лошади (я еще беременная ), чтоб не сидеть с кислой миной. Какие салаты приготовить, чтоб все остались довольны? Может кто что посоветует.Хочется и мужу сделать приятное, и чтоб свекры с бабушками не обсуждали потом, какая я непутевая, не могла вкусно накормить. Буду очень благодарна за рецепты или ссылки на них! мне нужно, пару-тройку, но чтоб прокатило на все сто! Спасибо.
Салат из копченой трески.
Салат с креветками.
Салат с кальмарами.
Салат с копченой курицей.
Салат с говядиной и красной фасолью.
Все на ура!!
Вообще то все ,н ов первую очередь винигрет и под шубой , хотя эт оконечн окасается именно НГ. А вот на ДР я никогда не готовлю, всегда отмечаем где нибудь в ресторанах или кафе.
мне нравится легенький салат из авокадо
на один раз покушать с мужем и свекровью необходимо:
1 спелый авокадо
1/2 кислого яблока
1/2 длинного огурца
3-4 веточки свежего укропа
посолить, добавить майонез, размешать.
пропорции дала такие как делаю сама, а там уже понятно что по вкусу все ингредиенты добавляйте, муж у меня просит чтобы яблоко побольше клала, чтобы по кислее было..экспериментируйте))
"Попросите свекровь помочь с готовкой. "
"Автор,я думаю,что вам нужно приготовить пару обычных проверенных салатов любимых всеми - ну оливье,мимоза,греческий или просто овощной.\n
И один салатик необычный какой-нибудь."
"я думаю не стоит разготавливать экзотику. приготовьте то, что принято есть у них в семье. 2-3 холодных закуски, горячее, к чаю что-нибудь, фрукты разные.\n
\n
если у них принято обсуждать, то все равно найдут что обсудить и придраться) "
"Автор, готовьте обычные класические Русские салаты - селедку под шубой, оливье и т.д. Хотя меня тошнит от них)) Но вы же для бабушек стараетесь, моцареллу и рукколу они не оценят"
"[quote="Гость "]Автор,я думаю,что вам нужно приготовить пару обычных проверенных салатов [\/quote]\n
\n
вот именно! экспериментировать на гостях занятие опасное ))"
"из блюд советской кухни им что нибудь приготовьте: котлеты по киевски,заливную рыбу"
"Лучше всего съедаются вторые блюда. Кому нужны салаты, если есть мясо."
"Очень лёгкий салат:Перец светофор(красный),морковь по-корейски,куриная грудка,майонез."
"для бабушек - только советска кухня. оливье, заливной язык и т.д. "
"Автор, это мама и бабушки, такие любят майонезные каллорийные салаты, вряд ли им понравится с яблочками и укропом. Приготовьте проверенные салаты селедку под шубой например, оливье. Но от себя могу дабавить салат, который нарвится всем в моем окружении, и съедается очень быстро. Называется "оболдимонд"\n
Итак: Делаете омлет с двух яиц, нарезаете соломкой, варитаи куриную грудку и также нарезаете тонокой соломной, шампиньоны наре, все это заправляете майонезом, можно присолить. Очень вкусный и сытный салат, муж все время его просит приготовить."
"[quote="гость"]для бабушек - только советска кухня. оливье, заливной язык и т.д.[\/quote]\n
тоже думаю"
"[quote="Гость"]Автор, это мама и бабушки, такие любят майонезные каллорийные салаты, вряд ли им понравится с яблочками и укропом. Приготовьте проверенные салаты селедку под шубой например, оливье. Но от себя могу дабавить салат, который нарвится всем в моем окружении, и съедается очень быстро. Называется "оболдимонд"\n
Итак: Делаете омлет с двух яиц, нарезаете соломкой, варитаи куриную грудку и также нарезаете тонокой соломной, шампиньоны наре, все это заправляете майонезом, можно присолить. Очень вкусный и сытный салат, муж все время его просит приготовить.[\/quote]\n
Простите за опечатки, с телефона такой бред получился))"
"d vfufpbyt regb в магазине купи"
"У нас влет уходит самопальный цезарь (кучу рецептов можно найти), только бабушкам без сухариков давайте))) А еще очень нравится такая закуска-яйца перемешиваете с тонко нарезаными маслинами, жарите тонкий блин, режете его на прямоугольники 2䑓см (зависит от листьев салата), затем берете салатный лист,кладете кусочек яичницы,сверху сыр с чесноком и майонезом(как на помидоры делают), заворачиваете все это и чтоб не размоталось завязываете сыром-косичкой "
"Ну и проблемы у людей, идёшь в кулинарию и покупаешь какие нравятся. Не могу "не опозориться перед свёкрами", а вам не пох? кто они - цари, боги, без греха? Люди в гости ходят хорошо провести время, а не озенивать хозяевов. А если уже такие мысли, то что бы ты не сделала, найдустя в чему прикопаться, хОзяюшко, блин. Лучше бы о своём здоровье думала, а не как перед "аттестационной комиссией" ж-о-п-у рвать."
"Все на ура, но самый любимый - кукуруза + рис + кр.палочки + яйцо + майонез. Иногда без риса, но с ананасами. "
"Про тех кто ходит в кулинарию за салатами сразу складывается определенное впечатление)))"
"какое?"
ТАКОЕ
Одно дело когда на обеде на работе бегаешь в кулинарию и совсем другое дело, когда домой это гэ несешь,тем более праздничный стол накрываешь.
сайт скрипкиной анастасии вам в помощь
Сообщение было удалено
Да!!!я такой делала. только с копчёной грудкой - очень вкусно. "ушёл" со стола в первые 10минут застолья
Сообщение было удалено
Да да согласна сайт просто супер, все доступно и понятно))
а что не так с кулинарией? какое впечатление складывается?
у меня складывается впечатление, что едоков много, а готовить одной хозяйке упахиваться совсем не в радость, это ж картина маслом - одной рукой салаты строгать, другой кудри крутить, а еще горячее готовить и еще маникюр, и еще и не замотаться как лошадь и весь вечер улыбаться. нафиг надо
автор,на столе еще красиво будут смотреться слоёные салаты.приготовьте например, "гранатовый браслет",и красиво и вкусно.
у меня всегда почти съедают весь греческий салат
Ананас, куриная грудка, сыр кубиками, , яйца, крабовые палочки, майонез. всегда сметают первым
Ну не знаю, я вроде не бабушка, а от селедки под шубой и оливье никогда не откажусь. Хоть они и, о ужас, с маЯнезом!
Салат "сказка" : вареная курица, жареные шампиньоны, жареный лук, мелко нарезанные желтки и белки, сыр тертый. Все укладывается слоями в высокую прозрачную салатницу. Каждый слой промазывается майонезом. Сверху посыпаете тертым белком. Очень вкусно и нежно, съедется всегда .
Всякие ананасы и гранат в салатах это г...о. Сделайте салат такой - мелко шинкуете капусту, туда копченой колбасы и консервированного горошка, соль, перец, майонез. Другой салат че нить с печенью - например вареная печень на терке и обжрака лука с мокровью, заправить майонезом. Или че нить с шампиньонами, курицей и сыром (полно рецептов).
Еще бутерброды из багета: вареную курицу, чеснок 1 зубчик, грецкие орехи и кинзу перемалываете в блендере, заправляете майонезом и намазываете толстым слоем на кусочки багета. Можно сделать в тарталетках. Делается 15 минут, очень вкусно!
Сделайте "Подсолнух"! Он очень эффектно смотрится и вкусен! Вариаций салата очень много в интернете, я делала слоями картошка, курица, грибы, вареная морковка, свежий огурец( не обязательно), белки яиц, затем желтки, всё промазать майонезом, кроме последнего, ну и украсить маслинками и чипсами. Ещё можно сделать "Гранатовый браслет"! Очень красив!
У нас всегда на ура проходит греческий салат. Правда, он больше летний, но и зимой можно найти продукты для него. Помидоры, огурцы, болгарский перец, оливки, сыр фетакса, заправить оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком, слегка посолить.
ммм сколько супер рецептиков тут у вас!
спасибо...
cалат фибоначчи
Бермуццкий
Красная капуста с майянезиком
Сообщение было удалено
Одно дело себя любимую вкусняшкой порадовать, когда САМА хочешь, а другое дело перед свекрухой на кухне упахиваться - охота была!
[quote="Гость"]Автор, это мама и бабушки, такие любят майонезные каллорийные салаты, вряд ли им понравится с яблочками и укропом. Приготовьте проверенные салаты селедку под шубой например, оливье. Но от себя могу дабавить салат, который нарвится всем в моем окружении, и съедается очень быстро. Называется "оболдимонд"
Итак: Делаете омлет с двух яиц, нарезаете соломкой, варитаи куриную грудку и также нарезаете тонокой соломной, шампиньоны наре, все это заправляете майонезом, можно присолить. Очень вкусный и сытный салат, муж все время его просит приготовить.
а шампиньоны какие?
Сообщение было удалено
брезгливо в кулинарии салаты покупать, только уж при крайней необходимости. Просроченный майонез в первую очередь в салаты отправляется, да и остальные продукты не проверишь.
Я на работе проставляюсь на день рождения в четверг.. У меня самое главное блюдо-блины мои и все их обожают, к блинам красную рыбу и красную икру, селедку.
Салат планирую греческий и самый простой и оливье, мне кажется один салат с майонезом для стола хватит.. еще рыбу под маринадом планирую и никаких селедок под шубами. Лучше картошки отварить в мундире, порезать ее кругляшками, потом лук кольцами и селедки.
Ну я еще буду заказывать осетинские пироги, с мясом и сыром и картошкой, нашла в Москве фирму и мы все просто тащимся от этих пирогов
Сообщение было удалено
О, осетинские пироги- это класс! Без ума от пирогов с ботвой и сыром, но вот как их готовить в дом. условиях?(
Сообщение было удалено
Сама г..но, ананасы рулят!!!
Автор, вот этот салат очень вкусный) + сделайте как вам уже советоывали Селедку под шубой, Оливье
Только в ссылке буквы русские ру замените на английские, а то сообщение не хотело проходить
http://www.pechenuka.РУ/news/salat-s-krabovymi-palochkami-i-s-risom-recept/
и еще в ссылке Кубик уберите, он сам появился
[quote="Зябка"]Салат Фантазия
1 слой - жареные шампиньоны
2 слой - вареная курица
3 слой - лук кольцами
4 слой - тертые вар. яйца
5 слой - майонез
6 слой - тертый сыр.
Повторить.
Сверху - грецкие орехи.
У нас улетает первым.
http://cs11435.userapi.com/v11435920/12f/wlx7LHUmvIA.jpg[/quote]купите красивые салатники. пластиковая бадейка - жуть(