Гость
Статьи
Вопрос к жительницам …

Вопрос к жительницам Франции: чем можно заменить сулугуни?

Очень хочется приготовить ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ. Нашла рецепт с картинками, где все очень подробно и понятно написано. Еще не готовила не разу, пробовала в кафе, когда еще в России жила. А сейчас чего-то так захотелось, аж слюной изошла. Есть здесь те, кто живет во Франции и готовит Хачапури?

Alina
8 ответов
Последний — Перейти
М@сквичка
#1

Я в России и без сулугуни всегда делаю хачипури по Аджарски, сыры разные. Всё равно вкусно всегда.

М@сквичка
#2

ой, пардон хачАпури

Alina
#3

Да? И получается? Здорово! Как вы думаете, если положить грюер или конте, то получится? В Москве, наверняка эти сыры есть, чего там только нет :-)

Реализм
#4

моцарелла и пармезан. только посолить придется

М@сквичка
#5
Alina

Сообщение было удалено

Я вообще с Российским делала и все равно вкусно.

Реализм
#6

моцарела по консистенции больше подходит, но пресная. А Российский посолонее

Гость
#7

Чеддер попробуйте. Вообще, сочные хачапури, можно сделать смешать творог с зеленью, солью, сливками и немного твердого сыра типа пармезан.

Гость
#8
Alina

Сообщение было удалено